Leckerem aromatischem Gebäck kann niemand widerstehen, besonders wenn es hausgemacht ist. Machen Sie Apfel- und Preiselbeer-Joghurt-Muffins, ein Dessert, das Sie nicht in einem Geschäft kaufen können!
Es ist notwendig
- - 300 g Trinkjoghurt mit Waldbeergeschmack;
- - 250 g Mehl;
- - 200 g Zucker;
- - 150 g Grieß;
- - 130 g Preiselbeeren;
- - 75 g Butter;
- - 2 Äpfel;
- - 2 TL Backpulver.
Anleitung
Schritt 1
Weichen Sie den Grieß und den Zucker in Trinkjoghurt ein. Mischen, eine Stunde quellen lassen.
Schritt 2
Fügen Sie dem geschwollenen Grieß geschmolzene Butter hinzu, schlagen Sie, fügen Sie Eier hinzu, ohne aufzuhören zu schlagen. Dann Mehl hinzufügen. Backpulver nicht vergessen.
Schritt 3
Preiselbeeren zum Teig geben. Die Äpfel reiben und auch zur Masse geben, gründlich mischen.
Schritt 4
Gießen Sie den Teig in die Formen.
Schritt 5
20-25 Minuten bei 180 Grad backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Joghurt-Muffins mit einem Zahnstocher - durchstechen Sie den Teig damit, wenn nasse Teigstücke darauf sind, dann sind die Muffins noch nicht fertig, wenn er trocken ist, können Sie Tee aufbrühen!
