Es scheint, dass das Gericht Rührei ist, auf den ersten Blick einfach, was es zum Kochen gibt, ein oder zwei, und das war's. Aber Sie können Fantasie einschalten und es sogar lecker und schön machen. Möchten Sie wissen, wie?
Auch aus einfachen und erschwinglichen Produkten können Sie ein Meisterwerk kochen. Hauptsache, Sie kochen mit Liebe und haben keine Angst vor Experimenten. Wie sie sagen, hat es jetzt nicht geklappt, es wird später klappen.
Hier kann auch einfaches Rührei schön serviert werden. Wir brauchen 3-4 Eier, 2 Würstchen, eine Karotte (mittelgroß), eine kleine Tomate, etwas geriebener Käse, eine kleine Zwiebel, Öl zum Einfetten, Gewürze, falls vorhanden, Kräuter und eine gute Lieblingspfanne mit abnehmbarem Griff (wenn Sie ihn in den Ofen stellen).
Die Zwiebel fein hacken und die Karotte auf der kleinsten Reibe reiben (mit Karotten wird sie aromatischer und gibt Farbe). Wir geben alles in eine vorgeheizte Pfanne und braten. Wir schneiden Würstchen, man kann würfeln, kreisen, halbieren, wer will. Wir legen sie in eine Pfanne und warten ein wenig. Fügen Sie dort Eier hinzu, Sie können sie vormischen oder mit dem Eigelb belassen, fügen Sie Salz und andere Gewürze hinzu.
Die Tomate dünn in Kreise schneiden, auf die Eier legen, mit Käse bestreuen und den Deckel schließen. Wir braten all diese Schönheit bei schwacher Hitze. Idealerweise ist es natürlich besser, die Bratpfanne danach noch kurz in den Ofen zu stellen, damit der Käse braun wird, aber das kannst du machen. Wenn Sie Gemüse haben, können Sie den Teller vor dem Servieren dekorieren. So sind unsere Rühreier „lecker-lecker“fertig.
