Jeder, der Porridge liebt, sollte einen Slow Cooker kaufen. Mit seiner Hilfe können Sie alle Mahlzeiten auf Getreidebasis zubereiten - Brei in Milch oder Wasser, krümelig oder klebrig, gewürzt mit Fleisch, Pilzen, Zwiebeln oder Trockenfrüchten. Darüber hinaus erfordert das Gericht keine ständige Kontrolle - es verbrennt nicht in der Multicooker-Schüssel und läuft nicht weg, wobei alle nützlichen Eigenschaften des Müsli erhalten bleiben.
Es ist notwendig
- Haferflocken mit Trockenfrüchten:
- - 500 ml Milch;
- - 100 g Haferflocken;
- - 2 Esslöffel Butter;
- - getrocknete Aprikosen und entsteinte Pflaumen;
- - 2 Esslöffel Zucker;
- - Salz.
- Reisbrei:
- - 1 Glas Rundkornreis;
- - 0,5 Liter Milch;
- - 0,5 Liter Wasser;
- - Salz;
- - 4 Esslöffel Zucker;
- - Butter.
- Buchweizen mit Zwiebeln und Champignons:
- - 1 Glas Buchweizen;
- - 3 Gläser Wasser;
- - 1 Zwiebel;
- - 100 g Champignons oder Steinpilze;
- - 2 Esslöffel Butter;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Haferflocken mit Trockenfrüchten
Versuchen Sie, süßen Haferbrei mit Milch zuzubereiten. Bereiten Sie das Essen vor - die Milch zum Kochen muss kalt sein. Gehen Sie das Müsli durch, spülen Sie es aus und legen Sie es in die Multicooker-Schüssel. Die zuvor gewaschenen und getrockneten Pflaumen und getrockneten Aprikosen fein hacken. Das Müsli salzen, Zucker, Milch und Butter hinzufügen, die Trockenfrüchte auslegen.
Schritt 2
Um zu verhindern, dass der Brei austritt, fetten Sie den Rand der Schüssel mit Öl ein. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und stellen Sie im Display den Modus „Porridge“ein. Das Multicooker-Signal weist Sie darauf hin, dass das Gericht fertig ist. Öffnen Sie das Gerät und legen Sie den heißen Brei auf die Teller. Aus dem vorgeschlagenen Produktset werden drei Portionen des Gerichts erhalten.
Schritt 3
Reisbrei
In einem Multikocher ist es sehr praktisch, schwer kochendes Getreide zu kochen - zum Beispiel Reis. In diesem Gerät fällt der Reisbrei zarter aus als auf dem Herd. Spülen Sie den Reis unter fließendem Wasser ab und geben Sie ihn in die Multicooker-Schüssel. Fügen Sie Milch mit Wasser, Salz und Zucker hinzu. Stellen Sie das Programm "Porridge" ein - damit erhalten Sie gut gekochten Reis. Den Brei mit Butter auf einem Teller anrichten. Jede Portion kann mit Marmelade oder Honig bestreut werden.
Schritt 4
Buchweizen mit Zwiebeln und Champignons
Mit einem Multikocher können Sie köstlichen Buchweizenbrei mit Zwiebeln und Pilzen zubereiten. Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Schäle die Zwiebel. Legen Sie die Zwiebeln und Champignons in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den "Backen"-Modus ein.
Schritt 5
Wenn der Zyklus beendet ist, geben Sie vorsortierten und gewaschenen Buchweizen zu den Zwiebeln und Champignons. Salzen, Wasser einfüllen, Butter hinzufügen. Schalten Sie den Modus "Buchweizen" ein. Es ermöglicht Ihnen, einen krümeligen und sehr zarten Brei zu kochen. Servieren Sie es allein oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Koteletts.
