Das Frühstück ist die erste und wichtigste Mahlzeit des Tages und erfordert daher gebührende Aufmerksamkeit. Gleichzeitig machen viele Ernährungsfehler und glauben, dass sie richtig frühstücken. Nachfolgend sind typische Fehler und Empfehlungen aufgeführt.
Anleitung
Schritt 1
Kein Frühstück
Morgens das Haus ohne Frühstück zu verlassen, ist ein großer Fehler und schadet dem Magen. Wenn Sie keine Zeit zum Frühstück haben, essen Sie mindestens eine Banane und nehmen Sie etwas mit ins Büro.
Schritt 2
Fertiges Müsli
Fertig Müsli sind nährstoffreicher als Cornflakes. Achten Sie beim Verzehr von Fertigmischungen jedoch auf den Lebensmittel- und Kaloriengehalt. Normalerweise enthält Fertigmüsli viel Zucker. Vergleichen Sie Produkte verschiedener Hersteller, das Hauptprodukt sollte Haferflocken sein, die durch eine kleine Menge Nüsse oder Früchte ergänzt werden.
Schritt 3
Nüsse und Trockenfrüchte
Wenn Sie Ihr eigenes Müsli zubereiten, können Sie Ihr Frühstück super nahrhaft machen. Eine Handvoll Nüsse, Sonnenblumenkerne und Rosinen sind genug Kalorien. In 100 g Haselnüssen zum Beispiel 644 kcal.
Tipp: Die Nüsse fein zerdrücken. Dies erweckt den Eindruck, dass es mehr Nüsse gibt, als es wirklich gibt.
Schritt 4
Serviergröße
Im Vergleich zu Cornflakes sind Haferflocken viel kleiner. Dies führt zu folgendem Ernährungsfehler: Es werden mehr Haferflocken auf den Teller gebracht, da diese im Vergleich zu Mais nicht so sperrig sind.
Im Durchschnitt reichen 3 bis 5 Esslöffel Haferflocken zum Frühstück. Vervollständigen Sie Ihr Frühstück mit einer Portion Naturjoghurt, einem Apfel oder frischen Beeren und ein paar Nüssen.
Schritt 5
Versteckte Fette unterschätzen
Sie frühstücken oft mit einem Wurst- oder Käsebrötchen. Dieses Frühstück hat viele Kalorien. Wenn Sie dies nicht beachten, können Sie in einen Diät-Hinterhalt geraten.
Die meisten Wurst- und Käsesorten sind kleine Kalorienbomben. Zum Beispiel in einer Scheibe Emmentaler 113 kcal, in einer Scheibe Salami - etwa 100 kcal. Fügt man Brot und Butter dazu, hat man gut 400 kcal gegessen.
Tausche das Öl gegen Tomatenmark, Senf oder kalorienarmen Käse und die fette Wurst gegen eine Putenscheibe.
Schritt 6
Vollkornbrot statt Weißbrot
Magst du Weißbrot und Brötchen? Dies ist ein weiterer Ernährungsfehler, den Sie morgens machen. Obwohl Weißbrot und Vollkornbrot den gleichen Kaloriengehalt haben, wird letzteres langsamer aufgenommen und man bleibt länger satt.
Schritt 7
Der Saft
Morgens ein Glas Saft: "Warum nicht!" Aber vergessen Sie nicht, dass dies zusätzliche Kalorien sind: In einem 200 ml Glas Saft stecken etwa 100 kcal. Betrachten Sie zusätzliche Kalorien. Dies gilt auch für süßen Tee und Kaffee!
