Gefüllte Törtchen können ein toller Snack auf dem festlichen Neujahrstisch sein. Die Zubereitung ist sehr einfach, aber Törtchen dienen als wunderbare Dekoration für den Abend und werden die Gäste mit ihrem ursprünglichen Geschmack begeistern.
Es ist notwendig
- - Verpackung von gesalzenen Mürbeteig-Törtchen
- - 4 Packungen Schmelzkäse
- - 3 kleine Knoblauchzehen
- - 2 Eier
- - Mayonnaise
- - Gurke
- - Eine Tomate
- - ein Bund Dill
Anleitung
Schritt 1
Eier müssen hart gekocht werden, damit sie auf einer feinen Reibe leicht gerieben werden können. Inzwischen den Schmelzkäse reiben und fein gehackten Knoblauch dazugeben oder mit einer Knoblauchpresse auspressen.
Schritt 2
Eier reiben, zu Käse und Knoblauch geben. Mit Mayonnaise würzen, um eine zarte und klebrige, aber nicht trockene Masse zu erhalten. Tomaten und Gurken in kleine Stücke schneiden. Gemüse kann in Form und Größe beliebig sein, Hauptsache es passt in Törtchen. Dill zur Dekoration in kleine Stücke zupfen.
Schritt 3
Füllen Sie jedes Törtchen mit Käse und Eierpaste mit Knoblauch und verteilen Sie es vorsichtig bis zum Rand. Mit einer Gurken- und Tomatenscheibe belegen.
Schritt 4
Die Tartelettes mit kleinen Zweigen Dill oder Petersilie garnieren. Die Törtchen auf einen großen, flachen Teller legen und servieren.
