Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Hühnchen und alle sind auf ihre Weise köstlich, ungewöhnlich und originell. Was aus Hühnerfleisch kochen? Wie überrascht man seine Lieben und Gäste? Probieren Sie Hähnchenbrust mit Dosenananas und Käse. Jeder wird glücklich sein.
Es ist notwendig
- -1,5 kg Hähnchenfilet,
- -1 Dose Ananas aus der Dose,
- -200 Gramm Hartkäse,
- -1 EL. ein Löffel Orangensaft
- -4 EL Esslöffel Mayonnaise,
- -50-100 Gramm Butter,
- - gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack,
- - gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack,
- - ein bisschen Salz.
Anleitung
Schritt 1
Wir waschen die Filets gut.
Das Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
In einer tiefen Pfanne die Butter schmelzen, in der wir die Fleischstücke etwa 10-12 Minuten braten. Nachdem sich eine goldene Kruste auf dem Fleisch gebildet hat, 4 EL Mayonnaise (kann durch Sauerrahm ersetzt werden) zugeben, umrühren, Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
Schritt 3
Die Ananas in kleine Würfel schneiden.
Ananas in die Fleischpfanne geben, umrühren. Mit einem Löffel frisch gepresstem Orangensaft würzen, salzen und pfeffern. 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 4
Übertragen Sie das Fleisch in eine Auflaufform. Mit geriebenem Käse bestreuen, mit Mayonnaise einfetten (Sie können ein Mayonnaise-Netz zeichnen oder einfach mit einem Löffel bestreichen).
Schritt 5
Wir heizen den Ofen auf 180 Grad auf. Decken Sie das Formular mit Folie ab. Wir backen das Hühnchen mit Ananas für 5-7 Minuten. Das fertige Gericht mit frischen Kräutern dekorieren und mit einer beliebigen Beilage servieren.
