Diese originellen warmen Sandwiches sind eine ausgezeichnete Vorspeise für eine festliche Tafel oder einfach nur ein herzhaftes und leckeres Frühstück für jeden Tag. Sie werden schnell und einfach aus den günstigsten Produkten zubereitet.
Es ist notwendig
- - 8 Scheiben Brot;
- - 100 Gramm Hartkäse;
- - 1 große Tomate;
- - 1 Esslöffel Mayonnaise;
- - 1-2 Knoblauchzehen.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie Gemüse vorbereiten. Eine große, reife Tomate muss gründlich gewaschen und dann in zwei Teile geschnitten und aus dem harten Kern genommen werden. Danach sollte das restliche Fruchtfleisch in kleine quadratische Scheiben geschnitten werden.
Schritt 2
Knoblauch wird mit einem Messer fein gehackt oder einfach gerieben. Wenn das Haus über eine spezielle Knoblauchpresse verfügt, können Sie diese auch verwenden.
Schritt 3
Als nächstes wird der Hartkäse auf einer groben Reibe gerieben und mit Tomaten und Knoblauch vermischt. Auch der Saft einer Tomate, der beim Zerkleinern freigesetzt wurde, kann dieser köstlichen herzhaften Mischung hinzugefügt werden.
Schritt 4
Um die resultierende Pasta leichter auf einem Sandwich zu verteilen, fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu. Das Gericht ist fast fertig. Im Allgemeinen ist Mayonnaise bereits anfangs salzig, bei Bedarf können Sie der Mischung aber auch noch etwas Salz hinzufügen.
Schritt 5
Es bleibt nur noch, den Laib mit Käse und Tomatenmark einzufetten und das fertige Gericht zu backen. Dazu werden Laibstücke auf ein Backblech gelegt und bei minimaler Temperatur leicht gebacken.
Schritt 6
Sobald der Käse weich und faserig wird und die Tomaten leicht aufgeweicht sind, können die Sandwiches serviert werden. Am besten - heiß, wenn sich der Käse bei jedem Bissen appetitlich dehnt.
Dieses Gericht ist beispielsweise eine großartige Ergänzung zu Hühnerbrühe oder jeder Suppe.
