Schmelzkäse wird von vielen als preisgünstiger Ersatz für Hartkäse angesehen. Schmelzkäsequark ist sehr erschwinglich und wird für die Herstellung von Sandwiches, Salaten, Hauptgerichten und sogar Suppen verwendet.
Wofür ist Schmelzkäse nützlich?
Erstens wird es vom menschlichen Körper vollständig aufgenommen, enthält weniger schädliches Cholesterin, aber Kalzium ist viel mehr als die meisten Hartkäse.
Zweitens enthält Schmelzkäse praktisch keine Kohlenhydrate, und die darin enthaltenen Fette sättigen den Körper mit den dringend benötigten Vitaminen - A, E, D.
Drittens enthält selbst der einfachste und billigste Käse aus dem Laden 15% Kalzium aus dem Tagesbedarf des Körpers.
Der Schmelzkäse enthält fast alle Vitamine der Kategorie B. Phosphor, der im Schmelzkäse enthalten ist, wirkt sich positiv auf den Zustand der menschlichen Zähne, Haare und Nägel aus und Magnesium dient als natürliches Entspannungsmittel.
Schmelzkäse enthält ein Milchprotein namens Casein, das wiederum reich an für den Menschen essentiellen Aminosäuren ist.
Wie wählt man Schmelzkäse?
Wenn Sie in den Käseladen gehen, müssen Sie berücksichtigen, dass es Schmelzkäse und ein Schmelzkäseprodukt gibt - das ist nicht dasselbe. Vergessen Sie nicht die Haltbarkeit, für Schmelzkäse beträgt sie 2-2,5 Monate. Wenn Sie sich für Schmelzkäse entscheiden, sollten Sie sich für ein Produkt mit einer intakten und versiegelten Verpackung entscheiden, da Sie sonst auch bei normaler Haltbarkeit ein verdorbenes Produkt erhalten können.
Wer sollte den Verzehr von Schmelzkäse einschränken:
- Übergewichtige, da das Produkt sehr kalorienreich ist;
- Menschen mit Nierenversagen und Magen-Darm-Erkrankungen;
- schwangere und stillende Frauen wegen des Allergierisikos.
