Die weit verbreitete Getreidegerste hat einen guten Ruf. In die mikrobiologische Zusammensetzung des Getreides passt eine Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Proteinen, Pflanzenfasern. Sie essen sowohl rohes als auch gekochtes Getreide: Getreide, Suppen und andere Gerichte.
Gerstenkörner werden seit der Antike zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten verwendet. Sie besitzen eine Fülle von nützlichen Substanzen und finden eine Vielzahl von Anwendungen in der Volks- und Volksmedizin.
Die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von rohem Getreide
Kann man Gerste also roh essen? Zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken ist dies möglich und wahrscheinlich sogar notwendig. Körner werden nach dem Keimen gegessen. Im Wachstumsprozess werden Enzyme aktiviert, die zum Abbau von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten beitragen. Getreide ist reich an Kalorien, wodurch Sie den Körper bei geringem Verbrauch mit ausreichend Energie versorgen können.
Der Nährstoffreichtum in der Zusammensetzung des gekeimten Produkts ist viel größer als in traditionellen daraus hergestellten Gerichten. Sie tragen zur Normalisierung des Verdauungssystems und des Magen-Darm-Trakts bei. Sie essen es, um das Blut zu reinigen und die Durchblutung zu verbessern. Hilft, das Sehvermögen wiederherzustellen oder zu verbessern.
Die Gewohnheit, rohe Gerste zu essen, trägt zur Auffüllung des Körpers mit einer ausreichenden Menge an Ballaststoffen, den Vitaminen B und E bei, was sich positiv auf die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln auswirkt. Hilft Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, senkt den Cholesterinspiegel.
Pflanzenfasern aktivieren das choleretische System, verhindern das Auftreten von Steinen in Gallenblase und Leber. Sie unterstützen die Darmflora, indem sie lebenswichtige Prozesse aktivieren. Fördert einen besseren Stuhlgang, indem Verstopfung verhindert wird.
Aufgüsse aus Gerstenkörnern werden seit vielen Jahrhunderten zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen des Urogenitalsystems und der Nieren verwendet. Sie werden verwendet, um die Immunität zu stärken und die Vitalität zu erhöhen. Verwendete Infusionen bei Erkrankungen des Verdauungstraktes: Gastritis, Gastroduodenitis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre, Kolitis.
Die Verwendung von gekeimtem Getreide vermeidet unangenehme Krankheiten wie Helminthiasis, Dysbiose, Lebensmittelvergiftung. Es hat eine hervorragende Wirkung auf das Wohlbefinden von Menschen, die sich einer Bauchoperation unterzogen haben. Es verlangsamt die Aufnahme von Kohlenhydraten aufgrund der in der Zusammensetzung enthaltenen Ballaststoffe. Wenn Sie rohe Gerste essen, können Sie Blutzuckeranstiege verhindern. Die Elemente im Produkt regulieren die Arbeit der Bauchspeicheldrüse.
Kontraindikationen für die Anwendung
Gekeimte Körner können manchmal zu erhöhten Blähungen führen. Im Stadium der Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen ist es verboten, gekeimtes Getreide zu essen. Während des Gebrauchs müssen Sie auf Eier, Honig und Essig verzichten.
