Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben Süßigkeiten. Aus Zeitmangel werden jedoch gekaufte Desserts bevorzugt. Aber warum Geld verschwenden, wenn Sie ein leckeres Brötchen zubereiten können, dessen Garzeit nicht mehr als 20 Minuten beträgt? Genau darüber werde ich im nächsten Artikel sprechen.
Es ist notwendig
- - Mehl;
- - Eier;
- - Zucker;
- - Backpulver;
- - Salz;
- - Marmelade;
- - Puderzucker.
Anleitung
Schritt 1
Heizen Sie den Backofen langsam vor, bevor Sie mit der Arbeit beginnen.
Schritt 2
In einer separaten Schüssel 55 Gramm Mehl und die gleiche Menge Zucker mischen. Fügen Sie eine Prise Salz und 2 Teelöffel Backpulver hinzu (Sie können stattdessen Essig und Backpulver verwenden). Alles sehr gut mischen, damit eine homogene Masse entsteht. Dann 2 Eier dazugeben und erneut mischen. Wenn der Teig dünn ist, machen Sie sich keine Sorgen, er sollte es sein!
Schritt 3
Jetzt ist es an der Zeit, das Backblech vorzubereiten. Legen Sie spezielles Backpapier hinein, fetten Sie ein Backblech mit Sonnenblumenöl (oder Butter) ein.
Schritt 4
Den entstandenen Teig vorsichtig auf einem Backblech verteilen und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
Das Backen sollte nicht länger als 7 Minuten dauern, bis die Kruste rosa wird.
Schritt 5
Während der Teig kocht, gehen Sie über die Füllung. Einen kleinen Topf auf den Gasherd stellen, 5 EL Marmelade hineingießen und leicht erhitzen. Wählen Sie Marmelade nach Belieben, es kann Erdbeere, Himbeere, Kirsche und andere sein. Dabei werden die persönlichen Vorlieben jedes Einzelnen berücksichtigt.
Schritt 6
Nun die Marmelade vom Herd nehmen und den fertigen Kuchen herausnehmen. Eine der Seiten mit warmer, aber nicht heißer Marmelade bestreichen. Aufrollen und mit Puderzucker bestäuben.
Lassen Sie die Rolle vor dem Servieren abkühlen!
