Rezepte mit Bananen sind ziemlich exotisch. Es gibt viele davon: Bananenrolle, Bananenkuchen, Bananensalat, frittierte Bananen. Beginnen Sie mit Bananenpudding zum Nachtisch, sich an Bananenfreuden zu gewöhnen.
Es ist notwendig
- - 5 EL. Butter;
- - 9 EL. Sahara;
- - 2 Eier,
- - 3-4 reife Bananen;
- - 1 EL. Zitronensaft;
- - 1 Glas Semmelbrösel;
- - 250 ml Ananassaft;
- - 100 g Butter.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst trennen wir das Eiweiß vom Eigelb. Butter, Zucker und Eigelb mit einem Mixer oder einem Schneebesen schlagen. Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 2
Zitronensaft hinzufügen, mit vorgeschlagenem Eigelb mischen. Sie können zum Mischen auch einen Mixer oder Schneebesen verwenden. Unter ständigem Rühren Ananassaft und Semmelbrösel zur gemischten Masse geben.
Schritt 3
Alles in eine gefettete Auflaufform geben, Backofen auf 220 g vorheizen und den Pudding 30-40 Minuten backen lassen.
