Bananenpudding

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Anonim

Rezepte mit Bananen sind ziemlich exotisch. Es gibt viele davon: Bananenrolle, Bananenkuchen, Bananensalat, frittierte Bananen. Beginnen Sie mit Bananenpudding zum Nachtisch, sich an Bananenfreuden zu gewöhnen.

Bananenpudding
Bananenpudding

Es ist notwendig

  • - 5 EL. Butter;
  • - 9 EL. Sahara;
  • - 2 Eier,
  • - 3-4 reife Bananen;
  • - 1 EL. Zitronensaft;
  • - 1 Glas Semmelbrösel;
  • - 250 ml Ananassaft;
  • - 100 g Butter.

Anleitung

Schritt 1

Zuerst trennen wir das Eiweiß vom Eigelb. Butter, Zucker und Eigelb mit einem Mixer oder einem Schneebesen schlagen. Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 2

Zitronensaft hinzufügen, mit vorgeschlagenem Eigelb mischen. Sie können zum Mischen auch einen Mixer oder Schneebesen verwenden. Unter ständigem Rühren Ananassaft und Semmelbrösel zur gemischten Masse geben.

Schritt 3

Alles in eine gefettete Auflaufform geben, Backofen auf 220 g vorheizen und den Pudding 30-40 Minuten backen lassen.

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