Wenn für die Zubereitung komplexer Desserts keine Zeit bleibt, ist es gut, immer einen fertigen Blätterteig oder Hefeteig zur Hand zu haben, der immer hilfreich ist, wenn man dringend etwas für den Tee zubereiten muss, zum Beispiel wenn Gäste vor der Tür stehen.
Es ist notwendig
- - gekühlter Blätterteig oder Hefeteig;
- - Apfelmarmelade (oder andere);
- - 1 EL. ein Löffel Mehl;
- - 1, 5 Gläser Sonnenblumenöl;
- - Papiertücher;
- - Puderzucker (optional).
Anleitung
Schritt 1
Wenn gefrorener Teig verwendet wird, tauen Sie ihn auf. Es taut schnell auf. Den gekühlten Teig auf einem Tisch ausrollen, leicht mit Mehl bestäubt. Sonnenblumenöl in einer tiefen Schüssel bei schwacher Hitze erhitzen.
Schritt 2
Schneiden Sie mit einer Tasse oder einem Glas Kreise aus und geben Sie 1 Teelöffel Marmelade auf jede Hälfte des Produkts. Die Marmeladenseite mit der anderen Hälfte bedecken.
Schritt 3
Verwenden Sie eine Gabel, um die Ränder der zukünftigen Kuchen zu reiben. Um zu verhindern, dass sich der Teig beim Braten öffnet, können Sie zuerst die Ränder mit Wasser einfetten und mit einer Gabel von allen Seiten andrücken.
Schritt 4
Erhöhen Sie die Hitze von niedrig auf mittel und tauchen Sie die Gegenstände mit einem Schaumlöffel vorsichtig in das heiße Öl. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
