Es ist notwendig
- - fünf mittelgroße Paprika;
- - 300 Gramm Hähnchenfilet;
- - ein Glas Reis;
- - zwei Zwiebeln;
- - eine große Karotte;
- - 50 ml Pflanzenöl;
- Für Soße:
- - Ein Glas Tomatensaft;
- - zwei Gläser Wasser;
- - zwei Knoblauchzehen;
- - Pfeffer und Salz (nach Geschmack);
- - eine Zwiebel.
Anleitung
Schritt 1
Schälen und spülen Sie zuerst die Zwiebeln und Karotten gründlich ab, hacken Sie das Gemüse mit einem Messer so klein wie möglich (es ist besser, zu diesem Zeitpunkt keine Reibe zu verwenden, das Gemüse im fertigen Gericht wird nicht viel gespürt, was Geschmack deutlich reduzieren).
Schritt 2
Nehmen Sie ein Hähnchenfilet, spülen Sie es ab, hacken Sie es (Sie können ein Messer verwenden oder es durch einen Fleischwolf werfen).
Schritt 3
Der nächste Schritt ist die Zubereitung der Paprika. Paprikaschoten abspülen, Kerngehäuse und Kerne entfernen (den oberen Teil, den mit dem Stiel, müssen Sie abschneiden).
Schritt 4
Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, legen Sie das vorbereitete Gemüse und das Fleisch ein und stellen Sie den Modus "Backen" für 30 Minuten ein.
Schritt 5
Während das Fleisch, die Zwiebeln und die Karotten gedünstet werden, den Reis halb kochen. Die Grütze mit Wasser übergießen (ein Teil Reis, zwei Teile Wasser), anzünden, zum Kochen bringen und 7-10 Minuten köcheln lassen. Vergessen Sie nicht, am Ende des Garvorgangs Salz hinzuzufügen. Lass das Wasser ab.
Schritt 6
Mischen Sie halbgekochten Reis mit Fleisch und Gemüse in einem separaten Topf. Die Füllung ist fertig. Nehmen Sie nun die vorbereiteten Paprikaschoten, füllen Sie sie mit dieser Füllung und legen Sie sie in die Multicooker-Schüssel.
Schritt 7
Als nächstes die Soße vorbereiten: Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Gemüse mit Tomatensaft, Wasser, Pfeffer, Salz nach Geschmack mischen. Gießen Sie diese Mischung in einer Multikocherschüssel zu den Paprikaschoten, sodass die Flüssigkeit die Paprikaschoten fast vollständig bedeckt.
Schritt 8
Schließen Sie den Deckel des Küchengeräts und stellen Sie die Backstufe auf 40 Minuten ein. Einige Minuten vor Ende des Garvorgangs die Soße abschmecken, bei Bedarf salzen. Zum Schluss die Paprika auf Tellern anrichten, mit gehackten Kräutern garnieren und servieren.
