So Frischt Man Brot Auf

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Video: Brot richtig aufbewahren: So bleibt's frisch! | Quarks 2024, Kann
Anonim

Brot ist das Grundnahrungsmittel und der größte Reichtum des Landes. Brot enthält alle wesentlichen Stoffe, die für die Gesundheit unseres Körpers notwendig sind. Es enthält B-Vitamine, Kohlenhydrate, Proteine, Eisen, Kalium, Magnesium und Phosphor. Brot ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung von Kindern und Erwachsenen. Es kommt oft vor, dass er einige Zeit im Brotkasten liegt und schal wird. Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, Ihrem Brot ein frisches Aussehen und einen frischen Geschmack zu verleihen, die Sie verwenden können.

Brot ist das wichtigste und unersetzliche Lebensmittel
Brot ist das wichtigste und unersetzliche Lebensmittel

Es ist notwendig

    • 1) Milch
    • Schüssel.
    • 2) Pfanne
    • Sieb
    • Wasser.
    • 3) Mikrowelle.
    • 4) 2 Pfannen
    • Wasser.

Anleitung

Schritt 1

Tauchen Sie ein Stück altbackenes Brot für einige Minuten (je nach Größe und Alterungsgrad des Stücks) in eine Schüssel mit Milch oder Wasser. Anschließend das Brot für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Dank dieser Methode erhalten Sie frisches Brot. Sie sollten schimmeliges Brot niemals auffrischen und essen.

Schritt 2

Sie können Ihr Brot mit Dampf erfrischen. Gießen Sie dazu etwas Wasser in einen tiefen Topf, legen Sie ein Sieb oder einen speziellen Rost zum Dämpfen von Speisen darauf. In diesem Fall sollte das Sieb die Wasseroberfläche nicht berühren. Das getrocknete Brot in Stücke schneiden und in ein Sieb geben, mit einem Deckel abdecken. Setzen Sie die Pfanne in Brand, lassen Sie das Wasser kochen. Hitze reduzieren und je nach Alterung des Brotes 5-15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 3

Selbst sehr altbackenes Brot lässt sich ganz einfach mit der Mikrowelle auffrischen. Legen Sie so viele Brotscheiben in die Mikrowelle, wie Sie auf einmal essen können, und lassen Sie sie 30-40 Sekunden warm. Es sei daran erinnert, dass Brot nach dem Erhitzen in der Mikrowelle sehr schnell altbacken wird und nicht mehr wiederhergestellt werden kann.

Schritt 4

Alte Brotstücke in einen kleinen Topf geben, zudecken und in einen größeren Topf mit heißem Wasser geben. Bewahren Sie das Brot in einem Topf auf, bis das Wasser vollständig abgekühlt ist. Dies sollte vor dem Servieren geschehen, da das Brot nicht länger als zwei Stunden weich bleibt.

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