Jetzt können nur wenige Menschen mit einem Salat überrascht werden, Rezepte gibt es überall im Meer. Aber so einen Salatkuchen hat man selten gesehen.
Es ist notwendig
- Gesalzene Cracker 250 g;
- Bank of Konserven-Saury (rosa Lachs) 1 Stk.;
- Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
- Hartkäse 150 g;
- Gekochtes Ei 4 Stück;
- Knoblauch 1 Nelke;
- Mayonnaise.
Anleitung
Schritt 1
Fischfüllung herstellen. Die Fischkonserven zusammen mit dem Saft aus dem Glas mit einer Gabel zerdrücken, Zwiebel und Mayonnaise hinzufügen.
Käsefüllung. Drei Käse auf einer Reibe, zerdrückte Knoblauchzehe und Mayonnaise hinzufügen.
Eierschicht. Trennen Sie 2 gekochte Eigelb (zum Bestreuen). Die restlichen drei Eier auf einer Reibe mit Mayonnaise vermischen.
Schritt 2
Den Salat schichtweise auf einer großen Platte anrichten. Die unterste Schicht besteht aus Crackern (9 Stück).
2. Schicht - Eifüllung;
3. Schicht - Cracker;
4. Schicht - Fischfüllung;
5. Schicht - Cracker;
6 Schicht - Käsefüllung;
Schicht 7 - Cracker.
Als nächstes die oberste Crackerschicht mit Mayonnaise einfetten und mit fein geriebenem Eigelb bestreuen.
Schritt 3
Die Oberseite des Salats nach Belieben dekorieren.
In der Wärme sollte es mindestens 2 Stunden stehen, dann in der Kälte 1 Stunde. Den Salat am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Dadurch werden die Crackerschichten so weit wie möglich gesättigt.
Schnitt wie Kuchen
