Hähnchenfilet selbst ist sehr zart. Und wenn Sie dazu noch eine leckere Füllung aus Hüttenkäse und Kräutern machen, erhalten Sie ein hervorragendes Hauptgericht, das den Gästen serviert werden kann.
Es ist notwendig
- - 4 Hähnchenfilets;
- - 200 g Hüttenkäse;
- - 100 g Frühlingszwiebeln und Dill;
- - 2 Knoblauchzehen;
- - 2 EL. Esslöffel Gemüse oder Butter;
- - 4 EL. Löffel Milch;
- - 1/2 Teelöffel Kurkuma;
- - Semmelbrösel, schwarzer Pfeffer, Salz.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie zuerst die Füllung vor. Gemüse schneiden, mit Hüttenkäse mischen. Milch, Kurkuma, gehackten Knoblauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2
Machen Sie einen tiefen Schnitt in jedes Hähnchenfilet, um eine Tasche zu bilden. Die Filets mit der Quarkfüllung füllen.
Schritt 3
Jedes Filet mit Öl bestreichen, in Semmelbröseln wälzen.
Schritt 4
Legen Sie das Huhn in eine feuerfeste Schüssel. 20 Minuten bei 200 Grad backen und den freigesetzten Saft regelmäßig darüber gießen. Hähnchenfilet mit Hüttenkäse und Kräutern ist fertig!
