Es stellt sich ein sehr leckerer und sättigender Salat heraus. Bei der Zubereitung dieses Salats verwenden Sie am besten keine gewöhnlichen Zwiebeln, sondern Lauch, der dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleiht.
Es ist notwendig
- -300 g Hühnerfilet;
- -3 gekochte Hühnereier oder 8 gekochte Wachteln;
- -500 g junge Kartoffeln;
- -3 große Karotten;
- -Stachelig oder Lauch;
- -Mayonnaise.
- -Salz und Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Um das Kochen zu erleichtern, müssen alle notwendigen Zutaten vorbereitet und auf den Küchentisch gelegt werden.
Schritt 2
Karotten und Kartoffeln unter fließendem warmen Wasser waschen und in einen Topf mit Wasser geben. Bei mäßiger Hitze kochen, bis sie gar sind.
Schritt 3
Während Kartoffeln mit Karotten gekocht werden, müssen Sie Filets kochen. Es muss auch in einen Topf mit kaltem Wasser gelegt und 20-25 Minuten gekocht werden.
Schritt 4
Die fertigen Kartoffeln und Karotten schälen und reiben.
Das Filet in kleine gleich große Würfel schneiden.
Schritt 5
Eier schälen und mit einem Messer hacken oder fein reiben.
Die Champignons fein hacken.
Schritt 6
Die Zwiebel in kleine halbe Ringe schneiden. Wenn Sie Lauch zum Kochen genommen haben, legen Sie ihn vor dem Schneiden in eine Tasse und gießen Sie 5-10 Minuten lang kochendes Wasser darüber. Das Wasser abgießen und die Zwiebel hacken.
Schritt 7
Alle Zutaten müssen in Schichten in einem tiefen Teller ausgelegt werden. Die erste Schicht sind Kartoffeln, die leicht gesalzen und großzügig mit Mayonnaise eingefettet werden müssen. Auf die Kartoffel wird eine Schicht Pilze gelegt. Sie können nicht mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 8
Karotten werden auf die Pilze gelegt. Mit Salz und Mayonnaise würzen. Hähnchenfilet auf Karotten legen. Gut salzen und mit Mayonnaise einfetten. Legen Sie die Zwiebel auf das Filet, dann die Eier. Mit Salz und etwas Mayonnaise würzen.
