Frisch gepresste Natursäfte sind immer besser als im Laden gekaufte Säfte. Sie enthalten mehr Vitamine und andere nützliche Komponenten. Die Hauptsache ist, dass sie frei von den chemischen Elementen sind, die normalerweise zur Lagerung von Säften hinzugefügt werden.
Granatapfelsaft
Es gibt Säfte, die sehr nützlich sind, aber nicht immer können Sie sie auch in Geschäften kaufen, zum Beispiel Grapefruitsaft, Viburnumsaft, Kohlsaft. Warum also nicht selbst machen?
Granatapfelsaft ist einer der gesündesten Säfte. Es wird angenommen, dass seine medizinischen Eigenschaften im Vergleich zu anderen Fruchtsäften am höchsten sind. Es hat einen angenehm herben und sehr reichen Geschmack und wird daher normalerweise 1: 1 verdünnt.
Erforderlich:
- Wie viele Granaten sind da
- Zucker optional
- Waschen Sie die Früchte gut unter fließendem Wasser. Schneiden und schälen. Dies kann auf unterschiedliche Weise erfolgen.
- Sie benötigen einen Entsafter. Führen Sie die Körner durch das Gerät. Den Saft mit Wasser verdünnen. Nach Belieben Zucker hinzufügen.
- Wenn der Saft für die zukünftige Verwendung geerntet wird, ist eine Verdünnung mit Wasser nicht erforderlich. Bringen Sie es zum Kochen. Sofort in sterile Gläser oder Flaschen füllen, verschließen. Es kann nach dem Öffnen von Dosen oder Flaschen verdünnt werden.
Viburnum-Saft
Viburnumsaft ist auch ein sehr gesunder medizinischer Saft, den Sie selbst herstellen können. Dieses Getränk ist gut bei Erkältungen. Hilft dem Herzen, verbessert den Wasserhaushalt im Körper.
Erforderlich:
- 1 kg Viburnum
- 300 g Zucker
- Wasser nach Bedarf
- Sammle die Beere ein. Nun, wenn es nach dem Frost geerntet wird, schmeckt es weniger bitter. Durchgehen. Frei von Stielen. Waschen. Es ist besser, dies in einem Sieb mit fließendem Wasser zu tun.
- Wenn der Viburnum nicht vom Frost "erfasst" wird, können Sie ihn eine Weile in den Gefrierschrank stellen oder über einen Topf mit kochendem Wasser halten. Es wird weicher und gibt mehr Saft.
- Dann muss der Viburnum gut zerkleinert und durch ein Sieb gegeben werden. Sie können einen Entsafter verwenden. Als Ergebnis sollten Sie ein Viburnum-Püree erhalten.
- Gießen Sie das Fruchtfleisch mit Wasser (1-2 Liter). 5 Minuten kochen, abseihen und mit Kartoffelpüree mischen. Zucker hinzufügen. Kochen. In kleine Gläser oder Flaschen füllen. Sterilisieren (5-10 Minuten). Aufrollen. Startseite. An einem kühlen Ort aufbewahren.
Kohlsaft
Jeder weiß, wie nützlich Kohl ist. Kohlsaft ist nicht nur ein Getränk, sondern eine echte „Medizin“für unseren Körper. Sie werden bei Magen-Darm-Erkrankungen (Gastritis, Geschwüre usw.) behandelt. Sie bieten denjenigen an, die davon träumen, Gewicht zu verlieren. Es kann als Vitamin bezeichnet werden.
Es ist einfach zu kochen. Kohl so klein wie möglich hacken. Pfund gut. Sie können eine Prise Zucker oder Salz hinzufügen, um mehr Saft zu erhalten. Die beste Option ist, es durch einen Entsafter laufen zu lassen.
Es wird nicht empfohlen, große Vorräte an Kohlsaft herzustellen. Es ist ratsam, es sofort nach der Zubereitung zu verwenden.
Ausgabe. Es ist vorzuziehen, natürliche Säfte frisch und nicht in großen Mengen zu konsumieren. Es lohnt sich auch nicht, große Vorräte für die zukünftige Verwendung anzulegen.
Alles ist gut und nützlich in Maßen.
