Frisch gepresste Säfte müssen unmittelbar nach dem Entsaften verzehrt werden. Es wird empfohlen, den Saft durch eine Cocktailtube zu trinken, da viele Obst- und Gemüsesäfte den Zahnschmelz beeinträchtigen.
Anleitung
Schritt 1
Zutaten richtig kombinieren
Mischen Sie beispielsweise keine exotischen Fruchtsäfte mit Gemüsesäften. Eine Kombination wie Karotten und Avocados kann einen Anfall von Übelkeit oder Schwindel verursachen. Ganz zu schweigen davon, dass der Geschmack völlig unverdaulich sein kann. Mischen Sie Obst und Gemüse in der Nähe der Anbaufläche. Zum Beispiel Apfel und Karotte, Karotte und Rüben, Apfel und Birne, Orange und Grapefruit, Mandarine und Zitrone und andere.
Schritt 2
Wähle die richtigen Proportionen
Geschmacksvorlieben sind individuell. Manche Leute bevorzugen die Dominanz einer Frucht oder eines Gemüses im Saft und den Nachgeschmack anderer Zutaten, während andere echte Mischungen bevorzugen. Wenn Sie frische Säfte mischen, geben Sie jede Sorte in kleinen Mengen hinzu. Zum Beispiel ein Viertelglas Karottensaft mit der gleichen Menge Apfelsaft. Versuchen Sie es mit einer Kombination. Wenn der Geschmack nicht Ihren Bedürfnissen entspricht, setzen Sie das Experiment fort und erhöhen Sie den Anteil des Saftes, der Ihnen mehr zusagt.
Schritt 3
Spätestens 15 Minuten nach dem Schleudern
Frisch gepresste Säfte sollten sofort nach dem Auspressen konsumiert und gemischt werden. Durch den Kontakt mit Luft verdunsten nützliche Substanzen und Vitamine schnell. Aber es gibt auch eine Ausnahme von der Regel. Das ist Rübensaft. Es muss mehrere Stunden infundiert werden, bevor es an einem kühlen Ort getrunken wird. Es wird nicht empfohlen, es in seiner reinen Form zu verwenden und es zu frisch gepressten Säften aus anderem Gemüse und Obst hinzuzufügen. Rübensaft wird mit gekochtem kaltem Wasser verdünnt.
Schritt 4
Obst- und Gemüsemischungen
Es wird empfohlen, frisch gepresste Fruchtsäfte mit Gemüsesäften zu mischen. Zum Beispiel kann Apfelsaft zu Tomatensaft hinzugefügt werden. Dies verleiht dem Getränk nicht nur einen originellen Geschmack, sondern hilft auch, beide Produkte so bequem und vollständig wie möglich aufzunehmen. Gemüse ist reich an Mineralstoffen, während Obst reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist. Ihre Kombination in frisch gepressten Säften verleiht dem Körper nicht nur eine Ladung Lebendigkeit und Kraft, sondern verbessert den Körper auch deutlich. Außerdem können zu süße Fruchtsäfte immer mit frisch gepresstem Gemüsesaft verdünnt werden, wodurch der Geschmack weniger aufdringlich wird.
Schritt 5
Farbmischung
Ärzte, Immunologen und Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend, beim Mischen frischer Säfte die Farbregeln einzuhalten. Das heißt, mischen Sie grüne Früchte mit Grün, Gelb mit Gelb und Rot mit Rot. Diese Kombination wird vom Körper leichter aufgenommen und ist ideal für diejenigen, die auf bestimmte Lebensmittel (wie rotes Gemüse und Obst) allergisch sind.
