Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. Sie enthalten viele nützliche Nährstoffe und Ballaststoffe, stärken das Immunsystem und bekämpfen Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen.
Anleitung
Schritt 1
Tomaten
Reich an Lycopin sind Tomaten (wie alle Tomaten) dafür bekannt, Krebs zu bekämpfen. Sie enthalten nicht nur viele Vitamine (A bis K), sondern helfen auch, den Blutdruck unter Kontrolle zu halten und die Menge an freien Radikalen im menschlichen Körper zu reduzieren.
Schritt 2
Brokkoli
Brokkoli enthält Antioxidantien, die das Risiko für bestimmte Krebsarten verringern: Magen, Lunge und Rektum. Darüber hinaus enthält dieses Kreuzblütlergemüse Beta-Carotin, Vitamin C und Folsäure und ist damit ein natürliches immunstärkendes Medikament, das vor Erkältungen und Grippe schützt.
Schritt 3
Rosenkohl
Dieses kleine grüne Gemüse ist besonders für schwangere Frauen wichtig, da es Folsäure enthält, ein B-Vitamin, das dazu beitragen kann, das Risiko von Neuralrohrdefekten beim Fötus zu verringern. Rosenkohl enthält außerdem die Vitamine C und K, Ballaststoffe, Kalium und Omega-3-Fettsäuren.
Schritt 4
Karotte
Es ist reich an einem hohen Gehalt an Carotin - einer Quelle für Vitamin A. Die Zusammensetzung enthält auch die Vitamine C, D, E, B, Spurenelemente (Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium, Mangan, Jod, Phosphor) und Mineralstoffe. Es erhöht den Gehalt an Antioxidantien im Blut, stärkt das Immunsystem, normalisiert den Stoffwechsel, hilft bei der Reinigung von Magen, Leber und Nieren und beugt der Entstehung von Krebs vor. Karotten sind nützlich bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Arteriosklerose und Bluthochdruck.
Schritt 5
Zucchini
Zucchini wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Haut und des Verdauungssystems des Körpers aus. Es enthält Calcium, Kalium, Magnesium, Vitamin C, B1, B2, Carotin und Niacin. Fördert die Normalisierung des Wasser-Salz-Stoffwechsels, wirkt harntreibend und entfernt überschüssiges Wasser und Salz aus dem Körper. Zucchini ist nützlich bei Arteriosklerose, Hepatitis, Bluthochdruck, Cholelithiasis, chronischer Kolitis, Pyelonephritis, Arteriosklerose und chronischer Nephritis.
Schritt 6
Spinat
Spinat ist eine ausgezeichnete Quelle für fast alle Vitamine und Nährstoffe, die ein Mensch braucht. Wissenschaftler glauben, dass der Verzehr von Spinat das Risiko von Herzerkrankungen, Darmkrebs, Arthritis und Osteoporose verringert.
Schritt 7
Zwiebel
Die Zwiebel enthält die Vitamine A, B, C, Magnesium, Fluor, Schwefel und Eisen. Das Gemüse hat bakterizide Eigenschaften, tötet Bakterien und Viren ab. Der Verzehr von Zwiebeln während der Saison von Atemwegsepidemien schützt vor Infektionen oder mildert den Krankheitsverlauf. Es aktiviert den Stoffwechsel und die Verdauung, fördert die Hämatopoese und die Blutreinigung.
