Pasta mit Eintopf oder Hackfleisch ist ein sehr einfaches, herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das sich leicht in einem Slow Cooker zubereiten lässt. Und das ohne vorher Nudeln zu kochen!
Die von mir vorgestellte Variation des Marine-Pasta-Rezepts mit Hackfleisch wird Ihr Leben erheblich vereinfachen und Ihnen helfen, Ihr Mittag- oder Abendessen leicht zu abwechslungsreich zu gestalten.
Es ist notwendig
- - Nudeln oder mittelgroße Nudeln - 200 Gramm;
- - Hackfleisch (Huhn oder Schweine-Rind) - 350 Gramm;
- - 1 mittelgroße Karotte;
- - 1 kleine Zwiebel;
- - 3 EL. l. Tomatenmark oder Ketchup;
- - 1 bulgarischer Pfeffer;
- - Wasser;
- - Salz und Gewürze nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe, braten Sie sie zusammen mit fein gehackten Zwiebeln im Modus "Braten" (oder "Backen", wenn kein "Braten") 5-10 Minuten lang an. Dann Hackfleisch, fein gehackte Paprika und Tomatenmark dazugeben. Kochen Sie alles weitere 15 Minuten im Modus "Fry" und rühren Sie das Gericht von Zeit zu Zeit um. Gleichzeitig sollte der Deckel des Multikochers die ganze Zeit geöffnet sein.
Schritt 2
Nach dem Ende des "Fry"-Modus fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze (ich bevorzuge eine Universalmischung) und Salz nach Geschmack hinzu, geben Sie die Nudeln in eine Schüssel und füllen Sie alles mit Wasser, so dass alle Zutaten ca. 0,5 cm. bedeckt sind Schalten Sie den Modus "Reis / Getreide" (oder "Pilaf"-Modus, es funktioniert auch) für 30 Minuten ein. Schließen Sie die Abdeckung.
Schritt 3
Öffnen Sie nach dem Signal über das Ende des Garvorgangs den Deckel und rühren Sie das resultierende Gericht um. Voila, köstliche Pasta im Marine-Stil ist fertig. Heiß servieren. Sie können dieses Gericht mit einem leichten Gemüsesalat kombinieren. Vergessen Sie nicht, die Nudeln mit Tomatensauce oder Ketchup zu bestreuen und mit frischen Kräutern zu bestreuen.
