Keine einzige Hausfrau kann in der Küche auf Zwiebeln verzichten. Zwiebeln sind das am leichtesten zugängliche und billigste Produkt mit einzigartigen vorteilhaften Eigenschaften.
Ursprünglich in Asien vorkommend, werden Zwiebeln, Knoblauch und verwandte Pflanzen seit langem von der lokalen Bevölkerung als natürliches Antibiotikum verwendet. Alte Ärzte glaubten zum Beispiel, dass diese Pflanzen bei jeder Krankheit nützlich sind. Und für die Erbauer der ägyptischen Pyramiden waren Zwiebeln und Knoblauch absolute Pflichtnahrung. In Europa haben Zwiebelpflanzen als Prophylaxe gegen entzündliche Erkrankungen und sogar gegen die Pest gedient.
Nährstoffe
Zwiebeln und Knoblauch sind extrem reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Selen, ätherische Öle. Diese Pflanzen verursachen manchmal Tränen in unseren Augen, aber sie haben starke heilende Eigenschaften:
- sie bekämpfen effektiv alle Arten von Viren, Mikroben, Bakterien;
- helfen bei Arteriosklerose, Bluthochdruck, Gicht, Rheuma, Diabetes mellitus, Pankreatitis, koronarer Herzkrankheit, verbessern die Funktion von Leber, Nieren und Gallenblase erheblich;
- fördern die Verdauung und verbessern die Darmflora;
- den Cholesterinspiegel im Blut senken;
- wirken sich günstig auf verschiedene Entzündungen, Bronchitis, Asthma aus;
- haben antiallergische Wirkung;
- Zwiebelkompressen helfen Fieber zu senken, Migräne und Halsschmerzen zu lindern.
