Selbstgemachte Kuchen mit einem köstlichen Zitronengeschmack zuzubereiten ist einfach. Diese Delikatesse ist in anderthalb Stunden zubereitet. Benötigte Produkte sind vorhanden, sicher hat man schon einiges - man muss nur das Fehlende kaufen und mit dem Kochen beginnen!
Es ist notwendig
- Für vier Portionen:
- - Zucker - 220 g;
- - Weizenmehl - 150 g;
- - Butter - 120 g;
- - zwei Eier;
- - Puderzucker - 1/4 Tasse;
- - Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
- - Salz - 1/4 Teelöffel;
- - Backpulver - 1/2 TL.
Anleitung
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad aufheizen.
Schritt 2
Verwenden Sie einen Teigmixer oder eine Küchenmaschine, um Mehl, Butter und Puderzucker zu vermischen.
Schritt 3
Eine geteilte Form mit Öl einfetten, die resultierende Krume auslegen. Glatt, kompakt entlang des Bodens der Form.
Schritt 4
20 Minuten backen, dann die Auflaufform aus dem Ofen nehmen.
Schritt 5
Zwei Eier, Zitronensaft, Zucker, Salz und Backpulver zu einer homogenen Masse verquirlen. Die Mischung über den Teig gießen.
Schritt 6
Die Form wieder in den Ofen stellen und 20 Minuten backen. Während des Backens quillt die Füllung auf, dann setzt sie sich ab. Auskühlen lassen, aus der Form lösen, in 16 Quadrate schneiden – fertig sind die Zitronenkuchen!
