Es ist eine bekannte Tatsache, dass eine Banane eine tägliche Aufnahme von Kalium und Magnesium für eine Person enthält. Daher sind diese süßen Früchte für jeden zu empfehlen. Daraus kann man einen Bananenkuchen machen. Sowohl lecker als auch gesund.
Es ist notwendig
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- drei Bananen
- 180 g Butter
- zwei Eier
- ein Glas Zucker
- zwei Gläser Mehl
- ein Teelöffel Backpulver
- mit Essig abgeschreckt
- ein halber Teelöffel Salz
- 100 g Milch.
Anleitung
Schritt 1
Um einen Bananenkuchen zu machen, benötigen Sie: drei Bananen, 180 gr. Butter, zwei Eier, ein Glas Zucker, zwei Gläser Mehl, ein Teelöffel Soda, mit Essig abgeschreckt, ein halber Teelöffel Salz, 100 gr. Milch.
Schritt 2
Um einen Bananenkuchen zu machen, müssen Sie zuerst den Teig kneten. Dazu müssen Sie die Bananen schälen, in einen großen Topf geben und gut durchkneten. Die Butter vorfrieren. Dann auf einer groben Reibe reiben, Eier und Zucker hinzufügen. Zu zerdrückten Bananen geben. Gründlich umrühren. Fügen Sie als nächstes Mehl zu dieser Masse hinzu und rühren Sie um, damit keine Klumpen übrig bleiben. Dann Milch einfüllen, Salz und Soda nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 3
Um einen Bananenkuchen zuzubereiten, müssen Sie Butter auf das Formular streichen und die resultierende Masse hineingießen. Den Ofen auf 200 - 250 Grad vorheizen und den Teig dort bis zum Backen hinstellen. Wenn der Kuchen fertig ist, können Sie ihn mit frischem Obst oder Puderzucker garnieren. Guten Appetit!
