Pfannkuchen lassen niemanden gleichgültig. Welche Variationen zum Thema Pfannkuchen haben die Hostessen nicht erfunden: Pfannkuchenkuchen, Snackkuchen, süße Pfannkuchen, salzige Pfannkuchen … Aber nur eine Frage stellt sich, wenn Sie nicht zu Hause sind, sondern irgendwo in der gebildeten Öffentlichkeit: wie man isst Pfannkuchen, damit Freude zu empfangen und nicht gefangen zu werden.
Wie man Pfannkuchen zum Spaß isst
Es ist kein Geheimnis, dass das leckerste Essen darin besteht, dass man so essen kann, wie man es gewohnt ist, ohne abschätzende Blicke befürchten zu müssen. Bei Pfannkuchen ist die häufigste Art … sie mit den Händen zu essen. Und dann kommt es auf die Füllung an. Das Wichtigste ist, dass die Pancakes heiß sind, dann haben sie einen ganz besonderen Geschmack. Pfannkuchen werden normalerweise auf einem separaten Teller ausgelegt und in die Mitte des Tisches gelegt. Alle angebotenen Füllungen werden auf separaten flachen Tellern ausgelegt. Jedem ist eine eigene Gabel zugeordnet, damit alle am Tisch Anwesenden mit einem gemeinsamen Besteck die Füllung auf ihre Untertassen verteilen können. Soll Kaviar eine Füllung sein, wird dafür eine Kristallvase mit Löffel verwendet. Brühe wird normalerweise mit Pfannkuchen mit Fleischfüllung serviert.
Der Platz jedes Teilnehmers am Essen wird mit einem separaten Teller und einer Gabel serviert. Beim Essen können Pfannkuchen in einen Umschlag oder eine Tube gefaltet werden, um die gewünschte Füllung hineinzulegen. Hauptsache etwas zum Abwischen der Hände bereithalten: Papierhandtücher oder Feuchttücher.
Wie man Pfannkuchen nach den Regeln der Etikette isst
Ganz anders sieht es aus, wenn man Pfannkuchen in einem offiziellen Rahmen essen muss. In diesem Fall sollten Sie die Pfannkuchen richtig essen - mit Messer und Gabel. Normalerweise werden Pfannkuchen in solchen Situationen in Portionen serviert. Der Vorgang des Essens ist wie folgt: Der Rand des Pfannkuchens wird mit einer Gabel festgehalten. Dabei wird mit einem Messer ein Stück von einer solchen Größe abgeschnitten, dass es ohne große Schwierigkeiten in den Mund gesteckt werden kann.
Wenn Pfannkuchen in einem gemeinsamen Stapel serviert werden, müssen Sie auf Taschenspielertricks zurückgreifen. In diesem Fall müssen Sie die Zinken der Gabel am Rand des Pfannkuchens einhaken und versuchen, den Pfannkuchen vorsichtig zu einer Röhre zu rollen, indem Sie die Gabel von sich weg drehen. Dann wird die resultierende Struktur auf eine eigene Platte übertragen, wo sie sich entfaltet und eine der angebotenen Füllungen ausbreitet. Dann müssen Sie den Faltvorgang wiederholen und die resultierende Rolle dann in kleine Scheiben schneiden.
Wenn die flüssige Füllung (Sauerrahm, Honig etc.) die Aufmerksamkeit auf sich zieht, wird der Pfannkuchen nach dem ersten Falten in Stücke geschnitten und dann in die Leckerei getaucht.
