Shawarma ist ein Lieblingsgericht vieler Männer, das einfach zubereitet wird. Sie können dem Döner absolut alle Lebensmittel hinzufügen, je nachdem, was sich in Ihrem Kühlschrank befindet. Ein wenig Fantasie, ein wenig Zeit – und fertig ist ein deftiges Abendessen für Ihren Mann.
Es ist notwendig
- 2 Hähnchenbrust,
- 3 EL. Esslöffel gehackte Petersilie,
- 1 Teelöffel Weißweinessig
- etwas schwarzer Pfeffer,
- 10 Knoblauchzehen
- 1 Paprika,
- 100 Gramm Sauerrahm,
- 2 Gurken,
- etwas Salz
- 2 Tomaten,
- 600 Gramm dünnes Fladenbrot,
- 1 junger Weißkohl,
- 1 Zwiebel
- 1 TL Zucker
- 1 Teelöffel trockene Gewürze,
- 4 EL. Esslöffel Pflanzenöl.
Anleitung
Schritt 1
Machen Sie eine Sauerrahm-Shawarma-Sauce. Gehackte Petersilie in eine Tasse Sauerrahm geben, Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben, salzen und pfeffern, mischen. Lass es beiseite, lass es bestehen.
Schritt 2
Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit Salz, Zucker würzen, mit Weinessig bedecken und 5-10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3
Bereiten Sie Gemüse für Döner vor.
Schneiden Sie den Lavash in lange Streifen. Gurke in Scheiben schneiden. Die Paprika von den Samen waschen, in dünne Streifen schneiden. Gewürfelte Tomaten. Kohl hacken.
Schritt 4
Die Sauce auf den Fladenbrotstreifen verteilen. Die Gemüsefüllung und eingelegte Zwiebeln auf die Sauce geben.
Schritt 5
Hähnchenbrust nach Geschmack in Scheiben oder Würfel schneiden. Fleisch in Pflanzenöl knusprig braten
Schritt 6
Das gebratene Fleisch auf die Gemüsefüllung legen und das Fladenbrot in eine Röhre rollen. Das Döner in einer vorgeheizten Pfanne von beiden Seiten anbraten. Heiß servieren.
