Das Gute an diesem einzigartigen Rezept ist, dass es keinen Backofen benötigt. In 10 Minuten backen Sie einen Käsekuchen, stellen ihn in den Kühlschrank und genießen nach einer Drittelstunde ein zartes Dessert mit schneeweißer Füllung.
Sie benötigen ein Minimum an Nahrung, Fähigkeiten und Zeit, um ein kulinarisches Wunder zu schaffen. Beschränken Sie sich auf die Einnahme:
Für den Test:
- 380 Kekse;
- 80 g Butter;
Für die Füllung:
- 480 g Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt, aber nicht flüssig (0% ist möglich);
- 230 g weiße Schokolade;
- 90 g Sahne, 33% Fett;
- Auf Wunsch 200 g frische Beeren.
Beginnen Sie mit der Herstellung des Teigs, es dauert nur 5 Minuten. Die Butter bei schwacher Hitze oder im Wasserbad schmelzen. Verwandeln Sie die Kekse zu diesem Zeitpunkt in große Krümel. Am schnellsten geht das in einem Mixer.
Die Butter in die Kekse gießen, mit einem Spatel verrühren. Gießen Sie die Masse in eine geteilte Pfanne. Stampfe es mit einem False oder Crush nieder. Stellen Sie den Behälter in den Kühlschrank.
Die Schokolade in Stücke brechen und in einem Wasserbad zum Liquidieren geben. Gehen Sie zu dieser Zeit für Hüttenkäse. Während wir die Hälfte der Norm dieses Produkts brauchen. Sahne einfüllen. Die Mischung bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, damit sich die Stücke nicht in der Küche verteilen. Nun den restlichen Quark dazugeben und wieder glatt rühren.
Zu diesem Zeitpunkt war die Schokolade geschmolzen. In die Quarkcreme gießen, mit einem Spatel verrühren. Diese Zutat hilft dem Füllset schnell und verleiht ihm einen erstaunlichen Geschmack.
Wenn Sie möchten, fügen Sie Beeren hinzu. Es ist besser, solche mit einer natürlichen Schale zu nehmen, zum Beispiel schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, Blaubeeren. Die Füllung umrühren und auf den abgekühlten Keksboden legen. Mit einem breiten Messer oder Teigspachtel glatt streichen, 20 Minuten kühl stellen.
Nehmen Sie die Form heraus, erwärmen Sie die Seiten eine Minute lang mit den Händen, dann ist es einfacher, den Käsekuchen zu entfernen. Tu es. Sie können Ihr kulinarisches Kunstwerk mit Minzblättern dekorieren und danach die Delikatesse schmecken, die in Ihrem Mund zergeht.
