Honig ist eine natürliche Quelle vieler Substanzen, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers wichtig sind. Es ist jedoch zu beachten, dass der Gehalt an biologisch aktiven Komponenten darin so hoch ist, dass sie bei übermäßigem Gebrauch Schäden verursachen können, beispielsweise Allergien auslösen. Die erforderliche und ausreichende Dosierung wird individuell festgelegt.
Nützliche Eigenschaften von Honig
Honig enthält viel Glukose und Fruktose und ist somit eine lebenswichtige Energiequelle, die zur schnellen Genesung nach einer Krankheit oder nach schwerer körperlicher Arbeit beiträgt. Bei regelmäßiger Anwendung verbessert Honig die Blutzusammensetzung und wird daher für Patienten mit Anämie empfohlen. Mit warmer Milch oder warmem Tee wirkt es beruhigend auf das Nervensystem, und Personen, die an Schlaflosigkeit leiden, wird empfohlen, diese Getränke vor dem Schlafengehen zu trinken. Honig enthält antibiotische Substanzen, so dass er auch bei längerer Lagerung nicht abgebaut wird.
Honig sollte Kindern unter 3 Jahren nicht gegeben werden, da er immer noch schwer verdaulich ist und Honig außerdem ein starkes Allergen ist.
Wie isst man Honig
Die im Honig enthaltenen nützlichen Substanzen sind sehr temperaturempfindlich, daher können Sie ihn nicht über 40 ° C erhitzen, wenn Sie ihn als Medizin verwenden. Honig wird nicht in heißen Tee gegeben, er kann nur mit warmen Getränken heruntergespült werden. Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen, Honig nicht zusammen mit anderen Lebensmitteln zu essen, auch nicht mit Brot. Wenn Sie seine Vorteile optimal nutzen möchten, essen Sie Honig 2 Stunden vor oder nach der Hauptmahlzeit.
Auch ein gesunder Mensch braucht Honig, er stärkt das Immunsystem und dient der Vorbeugung von Infektionskrankheiten. Honig hat antitumorale und beruhigende Eigenschaften.
Wie viel Honig darfst du täglich essen?
Für einen Erwachsenen reicht es in der Regel aus, täglich 50-70 ml Honig zur allgemeinen Gesundheitsförderung zu sich zu nehmen, das sind nur 10-14 Teelöffel. Die Dosierung sollte jedoch von Fall zu Fall unter Berücksichtigung individueller Indikatoren bestimmt werden. Wenn Sie keinen Zucker mögen, aber Ihre Arbeit mit starker körperlicher Aktivität verbunden ist, kann die Dosierung erhöht werden, für diejenigen, die eine sitzende Lebensweise führen, kann sie reduziert werden.
Am besten isst man mehrmals täglich Honig und teilt die tägliche Einnahme auf mehrere Dosen auf. Wenn Sie abnehmen möchten, beginnen Sie Ihren Morgen damit, 30 Minuten vor dem Frühstück ein Glas Wasser zu trinken, dem ein Teelöffel Honig und Zitrone hinzugefügt wurde. Trinken Sie den ganzen Tag über warmen Tee mit Ingwer und Honig. Ingwer beschleunigt als ergotropes Produkt den Stoffwechsel. Ein Teelöffel Honig enthält etwa 30 kcal, wenn Sie komplett auf Zucker verzichtet haben, verwenden Sie besser keine schädlichen Süßstoffe, sondern essen 180-300 kcal dieses Naturprodukts, von denen Ihre Gesundheit nur profitiert. Um Übergewicht zu vermeiden, sollten Sie nicht mehr als den täglichen Kalorienbedarf zu sich nehmen.
