Kaffee ist ein Stärkungsmittel und Getränk, das sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt. Beim Kaffeetrinken muss jedoch die konsumierte Koffeinmenge überwacht werden, da eine Überschreitung des zulässigen Wertes die menschliche Gesundheit beeinträchtigen kann.
Die Folgen von zu viel Kaffee trinken
Kaffee ist jedoch nützlich, wenn er jedoch in großen Mengen konsumiert wird, kann das Getränk die Entwicklung oder Komplikation bestimmter Krankheiten verursachen. Ein übermäßiger Konsum dieses Getränks führt beispielsweise zu einer Koffeinvergiftung, die sich in Nervosität, Herzrasen, Angstzuständen und Schlaflosigkeit äußert.
Kaffee ist für Menschen mit schweren Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems kontraindiziert - Koffein wirkt anregend auf das Herz, erhöht die Durchblutung und dementsprechend die Belastung des Herzens. Es ist auch gefährlich, das Getränk für diejenigen zu trinken, die ein stark erregbares Nervensystem haben.
Kaffee ist auch für Patienten mit Geschwüren, Gastritis und Magensäure zu hart. Für Patienten mit Pankreatitis und Diabetes ist es gefährlich, Kaffee zu trinken, da das Getränk den Verdauungstrakt negativ beeinflussen kann.
Kaffeekonsumrate
Die erlaubte Kaffeemenge hängt von der Koffeinmenge ab, die in einer Tasse enthalten ist. Eine sichere Dosis wird unter der Bedingung berechnet, dass Sie nicht mehr als 200 mg Koffein auf einmal trinken dürfen. Diese Menge entspricht 2 Teelöffel Instantkaffee oder 3 Esslöffel Naturkaffee. Wenn diese Dosierung eingehalten wird, hat das Getränk die gewünschte Wirkung und verursacht gleichzeitig keine Gesundheitsschäden.
Die zulässige Dosis pro Tag sollte 400-600 mg nicht überschreiten.
Die Koffeinmenge in einer Tasse kann jedoch sowohl vom Röstgrad der Kaffeebohnen als auch von der Zubereitung des Getränks abhängen. Beispielsweise enthält eine europäische Tasse Espresso etwa 100 mg Koffein, während ein doppelter Espresso die Menge verdoppelt. Eine Tasse Cappuccino enthält nicht mehr als 80 mg Koffein, und die Konzentration der Substanz in Instantkaffee kann zwischen 65 und 100 mg variieren.
Die Aufnahme von Koffein hängt auch vom Vorhandensein von Zusatzstoffen im Getränk und dem Gesamtvolumen der Flüssigkeit ab. Zum Beispiel ist die Verdaulichkeit von Espresso viel höher als die eines Americano, da das Volumen einer Tasse Espresso viel geringer ist. Cappuccino und Americano mit Milch werden noch langsamer aufgenommen, was die Wirkung von Koffein auf den Körper beeinträchtigt.
Sie können die Menge an Koffein reduzieren, die Sie konsumieren, indem Sie die Kaffeesorte ändern, die Sie verwenden. So ist beispielsweise die Konzentration des Stoffes in Arabica deutlich geringer als in Robusta-Kaffee.
Das nützlichste Getränk ist natürlicher Kaffee, der aus frisch gemahlenen Bohnen hergestellt wird. Durch die Verarbeitung während des Herstellungsprozesses verliert Instantkaffee an Nährstoffgehalt. Instantkaffee enthält keine der in Kaffeebohnen vorkommenden Lipide, Vitamine, Mineralien und Kohlenhydrate.
