Speisepilze haben einen hohen Nährwert und stehen in Bezug auf die nützlichen Eigenschaften Gemüse, Obst und Fleisch in nichts nach. Ihre Eigenschaften machen Pilze zu einem unersetzlichen Lebensmittel.
Anleitung
Schritt 1
Pilze enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Eisen, Kalzium und Jod. Ihre wohltuenden Eigenschaften helfen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechselstörungen, Onkologie, Arteriosklerose, Diabetes und Bluthochdruck. Es wird empfohlen, während des strengen Fastens Pilze in die Ernährung aufzunehmen, da sie Elemente enthalten, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Bestimmte Arten, zum Beispiel Milchpilze, helfen bei der Behandlung von Urolithiasis. Wissenschaftler erforschen ständig die Eigenschaften von Speisepilzen, aus denen Medikamente und Extrakte gegen Tuberkulose, Halsschmerzen, Kopfschmerzen, Magengeschwüre, Asthma und allergische Erkrankungen hergestellt werden.
Schritt 2
Pilze sind reich an organischen Salzen und Zucker. Da sie zu 90 % aus Wasser bestehen, enthalten sie viel Kalium. Daher sind Pilze besonders nützlich für Liebhaber des Fitnessstudios: Die Substanzen in ihrer Zusammensetzung helfen, die Form der Muskeln zu betonen und Ödeme zu vermeiden. Aufgrund ihres geringen Fettgehalts sind Pilze kalorienarm. Für diejenigen, die abnehmen möchten, ist dies eine würdige Alternative zu Fleisch. Sie enthalten genügend Kalorien, um den Körper zu sättigen, sowie Vitamin D, das für die normale Funktion des Herzens notwendig ist, und Kupfer, das Sauerstoff hilft, das Gehirn und das Muskelgewebe schneller zu erreichen.
Schritt 3
Es sollte jedoch beachtet werden, dass die meisten Pilzarten bei der Verdauung und Assimilation die Leber und die Nieren zusätzlich belasten. Menschen, die an Erkrankungen dieser inneren Organe leiden, müssen die Verwendung von Pilzen einschränken und einen Arzt aufsuchen, um die optimale Ernährung zu bestimmen.
