Die verschiedenen Gewürze, die wir beim Kochen hinzufügen, verleihen Gerichten nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern können auch viele Krankheiten heilen.
Gewürze sind reich an Antioxidantien. Sie beeinflussen freie Radikale, die verschiedene Krankheiten verursachen.
Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, den Cholesterinspiegel schnell und effektiv zu senken, dann ist es sinnvoll, auf Gewürze zu achten. Zu Lebensmitteln hinzugefügt, entfernen solche Produkte schnell überschüssige Schadstoffe aus dem Körper. Zimt und Kurkuma stehen an erster Stelle in Bezug auf die Wirksamkeit.
Gewürze sind in der Lage, die inneren Ressourcen des Körpers zu mobilisieren, um Erkältungen und Virusinfektionen zu bekämpfen. Mit der Verwendung von Ingwer, Nelken oder Zimt erholt sich eine Person viel schneller. Viele Gewürze werden zur Vorbeugung der Onkologie empfohlen.
Gewürze in gekochten Speisen erzeugen viel schneller ein Sättigungsgefühl. Aus diesem Grund werden zahlreiche Gewürze für die Verwendung in verschiedenen Diäten zur Gewichtsreduktion empfohlen.
Mehrere nützliche Kräuter und Gewürze
Lorbeer oder Lorbeerblatt. Stimuliert die Verdauung, verbessert die Herzfunktion. Es wird bei der Behandlung von Hautkrankheiten und Arthritis eingesetzt. Eine Abkochung mit Lorbeerblatt in Form von Inhalation oder Lorbeeröl hilft bei Sinusitis. Lorbeer wird auch als Diuretikum verwendet. Lorbeerblätter sind für die Zubereitung vieler Gerichte unverzichtbar. Es wird in Suppen, Marinaden, Fisch und Fleisch verwendet. Es ist zu beachten, dass Lorbeer bei längerer Lagerung bitter zu schmecken beginnt und seine aromatischen Eigenschaften verliert.
Meerrettich. Verbessert die Verdauung, ist ein Diuretikum. Es wird bei Nierenerkrankungen, Blasenentzündung, Rheuma, Neuralgie verwendet. In der Kosmetik wird es als Bleichmittel verwendet, um Altersflecken und Sommersprossen zu beseitigen. Es wird nicht empfohlen, Meerrettich bei Lebererkrankungen zu verwenden.
Safran. Dieses Gewürz wird Menschen empfohlen, die an Depressionen und nervösen Störungen leiden, da es die Produktion von Serotonin unterstützt, das als Hormon der Freude bekannt ist. Aber Sie müssen es mit Vorsicht verwenden. Überdosierung führt zu erhöhter Erregbarkeit. Safran ist auch nützlich bei der Reinigung der Nieren, der Lymphe und des Blutes. Es wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus. Safran wird in der Küche zum Würzen von Reis- und Meeresfrüchtegerichten verwendet.
Nelke. Es hat entzündungshemmende und anästhetische Eigenschaften. Es wird als starkes antiparasitäres Mittel verwendet. Antiseptikum. Nelkenöl wird zur Aromatherapie verwendet, insbesondere bei Grippe- und Erkältungsepidemien. Beim Kochen werden Nelken hinzugefügt, um Fleischgerichten, Saucen und Marinaden ein einzigartiges Aroma zu verleihen. Es bietet auch eine langfristige Lagerung von Konserven.
