Viele Fakten sprechen über die Vorteile von Nüssen für den menschlichen Körper. Dabei sind Haselnüsse noch lange nicht die Letzten. Auch unsere Vorfahren kannten die wohltuenden Eigenschaften der Haselnussfrüchte.
Interessante Fakten
Seit der Antike werden Nüsse mit Reichtum und Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht. Haselnuss wurde für Frauen empfohlen, die schwanger werden möchten, stillende Mütter. Aber im alten Babylon waren Haselnüsse für gewöhnliche Menschen verboten.
Es wurde angenommen, dass diese Nuss die geistige Entwicklung perfekt stimuliert, was für normale Menschen eher schädlich ist.
Die wohltuenden Eigenschaften und der hervorragende Nährwert von Haselnussfrüchten haben die Menschen zu allen Zeiten dazu veranlasst, Haselnüssen verschiedene übernatürliche Fähigkeiten zuzuschreiben. Zum Beispiel streuten die Slawen in der Weihnachtszeit diese Früchte in der Regel in alle Ecken des Hauses, um die Seelen der Verstorbenen zu besänftigen.
Nährwert und Zusammensetzung von Haselnüssen
Haselnüsse sind eine ziemlich kalorienreiche Delikatesse. Es hat einen höheren Nährwert als Fisch und Fleisch. Aus diesem Grund wird empfohlen, es ein wenig zu verwenden.
Haselnüsse werden oft als Medizin verwendet oder zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt.
Haselnüsse sind reich an Zusammensetzung, Energiewert pro 100 g Produkt - 677 kcal, Proteine - 20%, Fette - mindestens 60%. Da Haselnüsse praktisch keine Kohlenhydrate enthalten, kann es auch mit einer diätetischen Ernährung verzehrt werden.
Haselnüsse enthalten B-Vitamine, die für eine optimale Muskel- und Herz-Kreislauf-Funktion unerlässlich sind. Vitamin E, das auch in Haselnüssen vorkommt, trägt zur reproduktiven Gesundheit und Krebsprävention bei. Unterdrückt die Entwicklung des pathologischen Prozesses und stellt eine starke Barriere gegen die unkontrollierte Teilung von Tumorzellen dar, die in den Früchten von Haselnüssen Pacletaxel enthalten sind. Sie stabilisieren die Aktivität des Nervensystems, verbessern den hormonellen Hintergrund, stärken die Zähne, spielen eine wichtige Rolle bei der Bildung des Skeletts, der für den Körper notwendigen Makro- und Mikroelemente, Zink, Natrium, Phosphor, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen.
Vorteilhafte Eigenschaften
Seit der Antike haben Vorfahren mit Hilfe von Haselnüssen verschiedene Krankheiten behandelt. In Milch gemahlen, halfen die Früchte bis zur Konsistenz von Brei hervorragend bei Atemnot und Husten. Der Verzehr von rohen Haselnüssen bei stillenden Müttern erhöhte die Milchproduktion. Haselnuss, mit Honig zerstampft, schwächte die Rheuma-Anfälle ab, förderte die wirksame Genesung von schweren Krankheiten und stärkte die Abwehrkräfte des Körpers.
Kontraindikationen
Haselnüsse müssen, wie jedes Produkt, sorgfältig gegessen werden, wobei das Maß eingehalten wird. Experten empfehlen, nicht mehr als 50 g Nüsse pro Tag zu essen. Es ist diese Menge, die dem Körper voll zugute kommt. Eine Überschreitung der empfohlenen Dosis ist mit häufigen Kopfschmerzen behaftet.
Haselnüsse werden nicht für Kinder mit schwerem Diabetes empfohlen. Es lohnt sich auch, auf diese Art von Nuss zu verzichten, wenn Menschen mit schweren Pankreas- und Lebererkrankungen leiden. Kontraindikationen umfassen individuelle Unverträglichkeiten gegenüber dem Produkt.
