Jedes Gericht im Topf wird immer lecker, saftig und aromatisch. Aber wenn die Hauptzutat Fisch ist, wird dieses Gericht auch sehr nützlich. Zusätzliche Zutaten des Rezepts sind Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten. Fisch im Topf wird ganz einfach und schnell zubereitet und das Ergebnis ist ein leckeres und gesundes Abendessen.
Es ist notwendig
- - Fischfilet 300 g
- - Kartoffeln 500 g
- - Zwiebel 150 g
- - Karotten 150 g
- - Mayonnaise oder Sauerrahm
- - Salz und Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Die Zwiebel fein in Würfel schneiden.
Schritt 2
Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
Schritt 3
Jedes Fischfilet kann genommen werden: Zander, rosa Lachs, Tilapia, Pangasius usw. Das Fleisch sollte bei Bedarf gespült und in kleine Stücke geschnitten werden. Der Fisch kann 15-20 Minuten mariniert werden. Dazu mit Zitronensaft beträufeln, Pfeffer und Salz hinzufügen sowie Fisch würzen.
Schritt 4
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben oder kleine Stücke schneiden.
Schritt 5
Einige Kartoffeln ganz unten in den Topf geben, salzen und pfeffern.
Schritt 6
Legen Sie den eingelegten Fisch mit der nächsten Schicht aus.
Schritt 7
Zwiebeln werden auf das Filet gelegt und dann Karotten.
Schritt 8
1-2 Esslöffel Sauerrahm oder Mayonnaise darüber geben und alles mit Wasser auffüllen (ca. 50-70 ml).
Schritt 9
Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und schicken Sie ihn in den Ofen. Kochen Sie Fisch und Kartoffeln etwa eine Stunde (aber nicht weniger als 45 Minuten). Beim Servieren kann das Gericht mit Kräutern bestreut werden.
