Was sind Neujahrsfeiertage ohne den Weihnachtsmann? Warum sollte das Hauptsymbol des neuen Jahres nicht in Form eines lustigen und originellen Desserts auf dem festlichen Tisch stehen? Dieses Rezept ist sehr einfach, es basiert auf zarten und weichen Kekskeksen. Dessert kann nicht nur wie der Weihnachtsmann aussehen, Sie können kreativ werden und Kekse nach Ihrem Geschmack dekorieren. Beziehen Sie Kinder in den Kochprozess ein, sie werden lustig und interessant sein!
Es ist notwendig
- - 2 Eier;
- - 3 Esslöffel Zucker;
- - 1/2 Teelöffel Backpulver;
- - 100-120 g Mehl;
- - weiße Tafel Schokolade;
- - 50 ml Kirsch- oder Erdbeermarmelade;
- - 100 g Kokosflocken;
- - Süßigkeiten oder Marmelade zur Dekoration.
Anleitung
Schritt 1
Eier mit Zucker mit einem Mixer schaumig schlagen, Backpulver hinzufügen.
Schritt 2
Das Mehl sieben und nach und nach zur Ei-Zucker-Mischung geben, nicht sehr steilen Teig kneten.
Schritt 3
Füllen Sie einen Spritzbeutel oder eine Spritze mit Teig. Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben, können Sie einen normalen, eng abgeschnittenen Beutel verwenden.
Schritt 4
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, mit Öl bestreichen und kleine runde Kekse darauf drücken.
Schritt 5
Im Ofen 10-15 Minuten bei 170-180 Grad backen.
Schritt 6
Einen weißen Schokoriegel im Wasserbad schmelzen und über die abgekühlten Kekse streichen. Streuen Sie den Rand mit Kokosnuss, um einen Bart zu erhalten, und bemalen Sie die Weihnachtsmann-Hüte mit Erdbeer- oder Kirschmarmelade. Machen Sie aus Bonbons, Marmelade oder Früchten die Augen zu einer Nase und erröten.
