Pasta mit Fleisch ist eine großartige Option für ein schnelles, einfaches und vor allem leckeres Mittagessen. Für die Zubereitung dieses Gerichts wurden Tomatenspaghetti verwendet, aber Sie können die gewöhnlichsten ohne Zusatzstoffe nehmen.
Es ist notwendig
- - 250 g Spaghetti;
- - 250 g mageres Hackfleisch;
- - 1 rote Paprika;
- - 1 kleine weiße Zwiebel (optional);
- - 1 Glas Tomatensauce;
- - Sonnenblumenöl;
- - Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Etwas Sonnenblumenöl in die Pfanne geben. Gehackte Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich ist. Dann Hackfleisch zu den Röstzwiebeln geben, mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen, umrühren. Kochen, gelegentlich mit einem Spatel umrühren. Jedes Hackfleisch sollte seine Farbe ändern.
Schritt 2
Paprika abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen. Aufschneiden, Samen und Trennwände entfernen. Die Paprika in mittelgroße Stücke schneiden und mit dem Hackfleisch in die Pfanne geben. Eine Minute kochen.
Schritt 3
Die Tomatensauce über das Fleisch gießen, umrühren und warten, bis die Mischung kocht. Decken Sie nun die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie weitere 8 Minuten bei mäßiger Hitze. Heben Sie den Deckel regelmäßig an und rühren Sie die Sauce um.
Schritt 4
Während die Sauce zubereitet wird, Wasser in einem Topf aufkochen, salzen, Spaghetti hinzufügen und weich kochen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Schritt 5
Die gekochten Spaghetti auf Tellern anrichten, mit der Fleischsauce und der Paprika belegen. Sofort servieren.
