Schoko-Nuss-Ostern ist eine der Varianten des traditionellen Hüttenkäse-Osterns. Ein köstliches Quarkgericht ist ein Symbol für helle Ostern und schmückt den festlichen Tisch am Ostersonntag. Erwachsene und Kinder werden dieses Schokoladen-Nuss-Ostern zu schätzen wissen!
Es ist notwendig
- - Hüttenkäse - 1 kg
- - Schokolade - 50-100 g
- - Puderzucker - 130 g
- - Sauerrahm - 1,5 Tassen
- - Butter - 100 g
- - Walnüsse - 1 Glas
- - Vanillin
Anleitung
Schritt 1
Frischen Hüttenkäse durch ein Sieb streichen, mit weicher Butter und 1 Tasse Sauerrahm gut verrühren. 100 g Puderzucker und Vanille auf die Messerspitze geben.
Schritt 2
Die Schokolade fein reiben. Walnüsse leicht anbraten, hacken, einen kleinen Teil zum Bestreuen abtrennen. Nüsse und Schokolade in die Mischung geben. Alle Zutaten gründlich vermischen.
Schritt 3
Dann die Quarkmasse in eine mit einem dünnen Tuch ausgelegte Schüssel geben. Legen Sie eine leichte Unterdrückung darüber und stellen Sie Ostern für einen Tag in den Kühlschrank. Vor dem Servieren die Oberseite von Ostern mit Sahne gießen: Ein halbes Glas Sauerrahm mit 30 g Puderzucker mischen. Anschließend mit gehackten Walnüssen bestreuen.