Natürlicher Honig ist ein natürliches Antiseptikum. Dies ist sein Hauptverdienst. Echter Honig ist teuer, immer beliebt und gefragt. Aber es ist nicht immer möglich, ein Qualitätsprodukt zu kaufen. Heutzutage ist gefälschter Honig sehr verbreitet.
Anleitung
Schritt 1
Der einfachste und gebräuchlichste Weg, dies angesichts der unterschiedlichen Kosten von Honig und Zucker zu machen, besteht darin, diesen an Bienen zu verfüttern und ihn nach der Verarbeitung und Versiegelung in Waben abzupumpen. Ein solches Produkt unterscheidet sich nicht von natürlichem Honig. Es hat sogar etwas Aroma und Geschmack, da Arbeiterbienen den Nektar der Blütenpflanzen vom Feld holen und mit Zuckersirup mischen.
Schritt 2
Um dem Käufer zu gefallen, bringen viele Hersteller kristallisierten Honig in einen flüssigen Zustand und erhitzen ihn auf + 45 ° C und mehr. In einem solchen, man könnte sagen, überhitzten Produkt erscheint eine für unseren Körper schädliche Substanz - Oxymethyl-Furfural, nützliche Aminosäuren und Vitamine verschwinden. Einmischung in erhitzten Honig und andere Produkte wie Melasse, Stärke, Zucker und Glukose-Fruchtsirup, Gelatine usw. sind möglich.
Schritt 3
Es ist sehr schwierig, natürlichen Honig von einer Fälschung zu unterscheiden. Dies erfordert eine Laboranalyse. Um die Qualität des von Ihnen gekauften Produkts nicht zu verwechseln, kaufen Sie es in Fachgeschäften oder bei bekannten Imkern.
