Sonnenblumenkerne sind reich an Aminosäuren. Sie enthalten viel Vitamin E. Samen sind sehr kalorienreich, wer also seiner Figur folgt, sollte sich nicht davon mitreißen lassen. Und nachdem Sie ein Glas Samen gegessen haben, erhält Ihr Körper eine tägliche Dosis Pflanzenöl.
Es ist notwendig
-
- Saat;
- Pfanne;
- Wasser;
- der Löffel.
Anleitung
Schritt 1
Vor dem Frittieren die Sonnenblumenkerne vorher gut mit kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2
Eine gusseiserne Pfanne vorheizen.
Schritt 3
Gießen Sie saubere Samen in die Pfanne.
Schritt 4
Rühren Sie die Samen ständig mit einem Löffel um. Wenn die Samen zu "knacken" beginnen, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie ohne Unterbrechung weiter.
Schritt 5
Wenn die Samen aufhören zu knacken, legen Sie sie wieder ins Feuer. Dieser Vorgang muss 3 mal wiederholt werden.
Schritt 6
Gießen Sie die vorbereiteten gebratenen Sonnenblumenkerne auf ein Tablett und bedecken Sie sie 10 Minuten lang mit einem Handtuch, damit sie "kochen" und abkühlen.
