Mango Kissel Mit Eis

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Mango Kissel Mit Eis
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Video: Mango Kissel Mit Eis

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Anonim

Kissel ist ein süßes Dessertgelee-ähnliches Gericht aus frischen Früchten und Beeren unter Zusatz von Stärke. Wunderschön serviertes Gelee aus tropischen Früchten ist ein wunderbares Dessert.

Mango Kissel mit Eis
Mango Kissel mit Eis

Es ist notwendig

  • - Mango - 2 Stk.;
  • - Traubensaft - 2 Gläser;
  • - Stärke - 3 EL. ich.;
  • - Zucker - 1 TL;
  • - Vanilleeis - 50 g;
  • - Minze - ein paar Blätter;
  • - Beeren (Himbeeren, Erdbeeren) - zur Dekoration.

Anleitung

Schritt 1

Die Mango schälen, das Fruchtfleisch in einem Mixer mahlen.

Schritt 2

Traubensaft etwas erwärmen, Mangopüree und Zucker dazugeben. Wir machen Feuer und kochen 2-3 Minuten.

Schritt 3

Wir verdünnen Stärke in 75 ml kaltem Wasser.

Schritt 4

Wir geben die verdünnte Stärke in die Mischung aus Mangopüree und -saft, köcheln sie unter ständigem Rühren, bis sie eingedickt ist. Es ist darauf zu achten, dass keine Klumpen vorhanden sind. Kühlen Sie den Kissel ab.

Schritt 5

Das gekühlte Gelee in die Gläser geben und auf eine Eiskugel legen. Mit Beeren und Minzblättern dekorieren.

Dessert ist fertig! Guten Appetit!

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