Hühnerfleisch - Diätfleisch, Brust ist besonders nützlich. Brustfilets enthalten ein Minimum an Cholesterin, eine große Menge an Protein, einen geringen Fettgehalt und eine große Menge an Vitaminen. Aus Fleisch werden erstaunlich schmackhafte Gerichte gewonnen, die für eine gesunde Ernährung so nützlich sind. Eine davon - Hähnchenfilet mit Käse und Tomaten - ist ein unglaublich leckeres, saftiges, zartes und gesundes Gericht. Es kann als schnelles Gericht bezeichnet werden, da es nicht viel Zeit benötigt.
Es ist notwendig
- - 500 g Hühnerfilet;
- - 3-4 frische Tomaten;
- - 150 g Hartkäse;
- - 2-3 Zwiebeln;
- - 2-3 Esslöffel mittelfette Mayonnaise;
- - Salz;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
- - Gewürze für Hühnchen,
- - 1 Teelöffel Pflanzenöl.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie alle benötigten Zutaten vor. Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen. In kleine Stücke schneiden, die acht bis neun Zentimeter lang und fünf bis sechs Zentimeter breit sind, etwa einen Zentimeter dick. Mayonnaise mit Gewürzen, Salz und Pfeffer in einer Tasse mischen. Die Mayonnaise-Gewürz-Mischung auf allen Seiten des Hähnchenfilets verteilen. Lassen Sie die Filets zehn bis fünfzehn Minuten marinieren, während Sie die anderen Zutaten dieses Gerichts vorbereiten.
Schritt 2
Tomaten waschen, Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Tomaten und Zwiebeln sollten mittelgroß sein, damit die Ringe klein werden. Reiben oder mahlen Sie den Käse in einer Küchenmaschine.
Schritt 3
Bereiten Sie ein mit Pflanzenöl gefettetes Gericht zu und legen Sie die Hähnchenfiletstücke hinein. Auf jedes Filet Zwiebelscheiben legen, in der zweiten Schicht Tomatenringe. Eine dünne Schicht Mayonnaise auf einer Schicht Tomaten verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 4
Legen Sie das Hähnchenfilet für 30-40 Minuten bei etwa 200 Grad in einen Backofen. Hähnchenfilet mit Käse und Tomaten als eigenständiges Gericht servieren, auf Wunsch mit Beilagen wie Gemüse und Reis kombinieren.
