Schichtsalat "Traube" mit Hühnchen und Trauben ist unglaublich lecker, schön und appetitlich im Aussehen. Die Zubereitung eines Salats "Traube" ist recht einfach und kurzlebig. Dieses Gericht wird sicherlich zu einer Dekoration Ihrer festlichen Tafel und wird Ihren Haushalt und Ihre Gäste mit seinem angenehmen Geschmack begeistern.
Es ist notwendig
- - 250 g Hühnerfilet;
- - 2 Eier;
- - 100 g Hartkäse;
- - 100 g frische oder gefrorene Champignons;
- - 2 mittelgroße Zwiebeln;
- - 300 g Trauben "Damenfinger" oder "Taifi";
- - Mayonnaise;
- - 1-2 Esslöffel Pflanzenöl;
- - Salz;
- - Petersilie.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenbrust aufkochen, kurz vor dem Garen salzen. Um Zeit zu sparen, können Sie für den Salat fertige geräucherte Hähnchenbrust verwenden.
Schritt 2
Die Eier waschen und in Salzwasser kochen.
Schritt 3
Während das Fleisch und die Eier kochen, die Zwiebeln schälen und hacken, die Champignons waschen und in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und stellen Sie es bei schwacher Hitze auf den Herd. Die vorbereiteten Champignons und Zwiebeln in die Pfanne geben und 10 Minuten braten. Nach fünf Minuten die Pilze salzen.
Schritt 4
Trauben waschen, trocknen. Teilen Sie die Trauben in zwei Teile, entfernen Sie die Kerne. Das gekochte Huhn in kleine Stücke schneiden. Die gekochten Eier und den Käse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 5
Legen Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge in Schichten: Huhn, Mayonnaise, Champignons und Zwiebeln, Eier, Käse, Mayonnaise. Den Salat in Form von Weintrauben dekorieren. Traubenhälften auf die gesamte Oberfläche des Salats legen, mit Kräutern dekorieren. Der Schichtsalat "Traube" mit Hühnchen und Trauben ist fertig.
