Dieser Salat hat viele Namen. Manche nennen ihn "Tiffany", der zweite - "Traubenbündel", der dritte - "Zärtlichkeit der Trauben". Aber alle diese Namen werden durch Geschmack und Zutaten vereint. Ein sehr zarter und saftiger Salat, der sich nicht nur für ein Wochenende, sondern auch für einen Urlaub eignet.
Es ist notwendig
- - 150 Gramm Hartkäse,
- - 3 Eier,
- - 100 Gramm Walnüsse,
- - 200 Gramm grüne Trauben,
- - 20 Gramm Salat.
- Zum Braten:
- - 200 Gramm Hähnchenfilet,
- - Curry nach Geschmack,
- - Salz nach Geschmack,
- - 2 EL. Esslöffel Sonnenblumen- oder Pflanzenöl.
- Zum Tanken:
- - 150 Gramm Mayonnaise.
Anleitung
Schritt 1
Eier kochen bis sie weich sind.
Schritt 2
Geräuchertes oder gekochtes Hühnerfleisch eignet sich für Salat, aber der Salat schmeckt mit gebratenem besser. Die Filets in kleine Stücke schneiden, dann mit Salz, Curry würzen und in Pflanzenöl anbraten. Braten nach Geschmack. Das gebratene Fleisch in eine Tasse geben und abkühlen lassen.
Schritt 3
Die Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben. Den Käse ebenso grob reiben. Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer.
Schritt 4
Bedecken Sie Salatschüsseln (Sie können einen Teller oder eine schöne volumetrische Salatschüssel nehmen) mit Salatblättern. Das Hähnchen auf die Salatblätter legen und gut mit Mayonnaise bestreichen. Mit gehackten Nüssen bestreuen, mit Mayonnaise bestreichen. Für Mayonnaise - Eier, wieder Mayonnaise und gehackte Nüsse. Wieder Eier - Mayonnaise - Nüsse. Mit Käse bestreuen und mit etwas Mayonnaise bestreichen.
Schritt 5
Die Trauben waschen und jede Traube halbieren.
Schritt 6
Den Salat mit den Traubenhälften garnieren. Den Salat eine halbe Stunde kühl stellen und servieren.
