Mögen Sie Stachelbeeren und saure grüne Äpfel? Höchstwahrscheinlich werden Sie Karambolen mögen - eine Frucht von fröhlicher gelber Farbe mit saurem Geschmack.
Zum ersten Mal wurde Karambole in Südostasien entdeckt, das als ihre Heimat gilt. Seesterne wachsen in Indonesien, den USA und in den Ländern des oben genannten Südostasiens.
Der Name variiert leicht. Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten. Sternapfel, Gurke, fünfte Ecke, Sternfrucht - all das sind Karambolen. Eine Art Gast mit vielen Gesichtern.
Liest man die Liste der nützlichen Eigenschaften dieser Sternfrucht, stellt man sich unwillkürlich die Frage: „Warum wächst sie nicht in Russland?!“. Eigentlich schade, denn die Liste der nützlichen Eigenschaften von Karambolen ist so lang wie die Liste der Schiffe in Homers Ilias. Das enthält eine kleine Frucht: Eisen, Phosphor, Kalzium, Natrium, Magnesium, Kalium. Thiamin, Vitamin C und Beta-Carotin stehen Ihnen ebenfalls zur Verfügung.
Aufgrund des Gehalts an Spurenelementen, Vitaminen und Säuren ist Karambole in der Lage, verschiedene Systeme des menschlichen Körpers zu stärken. Beispielsweise stärkt Vitamin B1 (Thiamin) das Nervensystem, Vitamin B2 trägt zur ordnungsgemäßen Funktion der Schilddrüse bei, stärkt Haare und Nägel.
Sie können Sternfrucht auf verschiedene Arten essen. Wenn Sie möchten, essen Sie sie roh (übrigens können Sie sie direkt mit der Schale essen, da diese Frucht in Sri Lanka verwendet wird) oder fügen Sie sie zu anderen Gerichten hinzu. Die Chinesen mögen zum Beispiel sehr gerne Fisch mit Karambole.
Egal, wie Sie Karambole essen, denken Sie daran, dass die in dieser Frucht enthaltenen Vitamine nur Ihnen zugute kommen. Und vergessen Sie nicht, Kinder mit Karambolen zu erfreuen - sie werden sich definitiv über die ungewöhnliche Form der Frucht freuen.
