„Schlagtee“– so wird das traditionelle malaysische Getränk Teh Tarik ins Russische übersetzt. Es schmeckt und riecht toll. Außerdem ist geschlagener Tee ein hervorragender Durstlöscher, was ihn an stickigen Tagen einfach unersetzlich macht.
Es ist notwendig
- - Wasser - 250 ml;
- - Kondensmilch - 30 ml;
- - Schwarzer langer Tee - 2 TL.
Anleitung
Schritt 1
Öffnen Sie vorsichtig die Kondensmilchdose. Gießen Sie 250 Gramm Wasser in einen kleinen Topf und fügen Sie den Tee hinzu. Zum Kochen bringen. Wenn Sie Tee ohne Zucker trinken, können Sie 1-2 Nelken hinzufügen. Vom Herd nehmen und den Tee fünf Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
Den Tee von kleinen Stücken abseihen und mit einem Mixer schlagen. 1-2 Esslöffel Kondensmilch hinzufügen. Den Tee nochmals gut verquirlen und sofort servieren. Traditionell wird dieses Getränk ohne Süßigkeiten getrunken, langsam nippen und den Geschmack genießen.
Schritt 3
Wer „Schlagtee“nach traditionellem Rezept zubereiten möchte, muss auf den Mixer verzichten. Nach dem Aufbrühen des Tees ist es notwendig, dieses Getränk langsam und vorsichtig von einer Tasse in die andere zu gießen. Üben Sie dies besser im Badezimmer.
