Marine Makkaroni ist ein herzhaftes Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Wenn Sie für längere Zeit keine Zeit haben, am Herd zu stehen, wird dieses klassische Rezept immer zur Rettung kommen und weder Kinder noch Erwachsene gleichgültig lassen.
Es ist notwendig
- - Rindfleisch - 400-500 g;
- - beliebige Nudeln - 450 g;
- - Zwiebeln - 3 Stk.;
- - Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
- - Salz;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
- - Grüns.
Anleitung
Schritt 1
Nudeln in kochendes Salzwasser mit einem Volumen von 4-5 Litern tauchen und unter Rühren zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Temperatur um die Hälfte und kochen Sie, bis es so lange gekocht hat, wie auf der Packung angegeben. Wenn die Nudeln gekocht sind, falten Sie sie in einem Sieb zusammen, sodass die gesamte Flüssigkeit glasig ist.
Schritt 2
Fleisch und Zwiebel in Würfel schneiden, durch einen Fleischwolf geben, mischen. Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne und erhitzen Sie es. Das Hackfleisch auslegen und von allen Seiten gut anbraten, bis das Hackfleisch dunkel wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann zugedeckt 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 3
Das Hackfleisch zu den Nudeln geben und umrühren. Setzen Sie die Marinenudeln in Brand und lassen Sie sie einige Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Das fertige Gericht auf Tellern anrichten und mit gehackten Kräutern wie Petersilie, Dill oder Frühlingszwiebeln bestreuen.
