Auf der Basis von Pasta können Sie eine Vielzahl köstlicher und preisgünstiger Gerichte zubereiten. Marine-Makkaroni werden ganz einfach zubereitet, aber dieses Rezept erfreut sich seit vielen Jahren zu Recht bei Hausfrauen großer Beliebtheit.
Zutaten
- 0,5 kg Hackfleisch (Schwein, Rind oder gemischt);
- eine Packung Nudeln (400-450 Gramm);
- 1 große Zwiebel;
- 40-60 ml Pflanzenöl;
- Pfeffer, Salz und Petersilie nach Geschmack.
Marinenudeln kochen
- Kochen Sie die ausgewählten Nudeln in Wasser unter Zugabe von Salz gemäß den Anweisungen auf der Packung. Mit kaltem fließendem Wasser abspülen und in einem Sieb entsorgen. Verwenden Sie für dieses Gericht am besten Nudeln aus Hartweizen, die nicht überkochen und nützlicher sind.
- Sonnenblumenöl in eine ausreichend tiefe Pfanne geben und bei starker Hitze gut erhitzen. Das Hackfleisch hineinlegen und leicht anbraten, dabei gelegentlich umrühren.
- Zwiebel schälen, waschen und mittelgroß hacken. Dann die gehackte Zwiebel zum Hackfleisch gießen, etwas Salz, schwarzen Pfeffer hinzufügen und braten, bis sie weich ist.
- Dann die gekochten Nudeln mit Hackfleisch in eine Pfanne geben, gut mischen und weitere Minuten braten.
- Fein gehackte frische Petersilie hinzufügen, umrühren, etwa eine Minute warten und vom Herd nehmen.
- 6. Sie können Pasta im Marine-Stil mit jeder Sauce servieren. Sie können das Gericht auch vor dem Servieren mit Kirschtomatenhälften und Basilikumblättern garnieren.
