Tee ist weltweit eines der beliebtesten Getränke. Er löscht perfekt den Durst, schmeckt gut und kann sowohl heiß als auch kalt verzehrt werden.
Es ist notwendig
- Für schwarzen Eistee mit Gewürzen:
- - schwarzer Tee 3 Beutel oder 3 TL;
- - Zimt einen halben Teelöffel;
- - Ingwerwurzel 2 cm;
- - Gewürznelken 5-7 Stück;
- - Zitrone;
- - Rohrzucker;
- - Eis.
- Für kalten Minztee:
- - schwarzer Tee 5 TL;
- - Zucker 1 Glas;
- - Zitrone 1 Stück;
- - Limette 1 Stück;
- - frische Minze 1 Zweig;
- - Wasser 2 l;
- - Eis.
Anleitung
Schritt 1
Machen Sie gewürzten schwarzen Eistee. Kochen Sie dazu Wasser. In eine Teekanne mit einem Volumen von 400-600 ml Teeblätter, einen halben Teelöffel Zimt oder eine kleine Stange davon, ein Stück geschälte Ingwerwurzel, Nelken geben.
Schritt 2
Gießen Sie kochendes Wasser in den Wasserkocher, schließen Sie den Deckel, decken Sie es mit einem Handtuch ab und lassen Sie es ziehen. Der Tee sollte stark sein. Lassen Sie den aufgebrühten Tee abkühlen.
Schritt 3
Nehmen Sie einen Krug und füllen Sie ihn zu etwa einem Drittel mit Eis. Zitrone waschen, in Kreise schneiden. Zitrone und Zucker in den Krug geben, umrühren. Gießen Sie den abgekühlten Tee hinein, rühren Sie um und lassen Sie ihn abkühlen (ca. 5-6 Minuten).
Schritt 4
Mache Eistee mit Minze. Kochen Sie zwei Liter Wasser. In einen kleinen Topf fünf Teelöffel schwarzen Tee und ein Glas Rohrzucker geben. Zitrone und Limette waschen, Saft auspressen und in einen Topf geben. Wenn keine Limette vorhanden ist, können Sie diese durch eine zweite Zitrone ersetzen. Legen Sie dort die Blätter von einem oder zwei Zweigen frischer Minze.
Schritt 5
Tee, Zucker und andere Zutaten in einem Topf mit einem Stößel zerstoßen. Anstelle eines Stößels können Sie auch einen Holzlöffel verwenden. Gießen Sie zwei Liter kochendes Wasser in einen Topf und lassen Sie es zehn Minuten ziehen.
Schritt 6
Den fertigen und abgekühlten Tee abseihen. Geben Sie Eis in einen Krug (etwa ein Drittel des Volumens) und gießen Sie Tee hinein.
Schritt 7
Machen Sie die einfachste Version von Eistee, ohne die Zeit für komplizierte Zubereitungen zu haben. Kochen Sie Wasser, geben Sie Tee in einer Menge von einem Teelöffel und einem halben Liter Wasser hinzu. Die Flüssigkeit vollständig abkühlen lassen, nach Belieben Zitrone und Zucker hinzufügen. Tiefgekühlt lagern.
