Sicherlich haben Sie auf den Feldern, Straßenrändern, Brachen und Wiesen leuchtend blaue Blumen gesehen, die in Form eines Unkrauts wachsen. Dabei handelt es sich um Chicorée, die erfolgreich für den Einsatz in der Süßwaren- und Kaffeeindustrie angebaut wird. Chicorée ist das einzige Kaffeeanalogon mit positiven Eigenschaften.
Nützliche Eigenschaften von Chicorée
Die Chicorée-Wurzel enthält: 10-20% Fructose, bis zu 60% Inulin, das Glykosid Intibin (das in Arzneimitteln Anwendung gefunden hat), Carotin und die Vitamine C, B1, B2, B3, Mikro- und Makroelemente (Natrium, Kalium, Calcium), Magnesium, Phosphor, Eisen und viele andere), Tannine, organische Säuren, Proteine, Pektin und Harze. Der wertvollste Bestandteil der Zichorienwurzel ist Inulin, eine Substanz, die hilft, das Verdauungssystem zu normalisieren und den Stoffwechsel zu verbessern.
Die Chicorée-Wurzel hat in der Volksmedizin seit langem an Popularität gewonnen, sie ist eine Heilpflanze. Auch in der modernen Medizin findet dieses einzigartige Produkt eine Vielzahl von Anwendungen und das alles dank der Vielzahl nützlicher Eigenschaften (beruhigend, adstringierend, harntreibend, fiebersenkend, zuckerreduzierend, choleretisch, entzündungshemmend und antihelminthisch).
Eine Abkochung von Chicorée-Wurzeln gilt als hervorragende Möglichkeit, den Appetit zu verbessern und die Arbeit der Bauchspeicheldrüse zu normalisieren. Diese Pflanze hat eine choleretische Wirkung und fördert die Auflösung von Gallensteinen, verbessert Stoffwechselprozesse und die Durchblutung der Leber. Das in Chicorée enthaltene Inulin fördert die Entwicklung einer nützlichen Darmflora und stärkt das Immunsystem. Die Wurzel der Pflanze wird häufig zur Behandlung und Vorbeugung von Zwölffingerdarm, Magen sowie Gastritis, Verstopfung, Dysbiose, Erkrankungen der Gallenblase und der Leber verwendet.
Chicorée ist nicht weniger nützlich für das Herz-Kreislauf- und Nervensystem. Ein Getränk aus der Wurzel dieser Pflanze ist nützlich für Menschen mit Bluthochdruck, Depression, Migräne, Neurasthenie oder Schlaflosigkeit. Chicorée hat dank seiner B-Vitamine eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem. Kalium, das in der Wurzel enthalten ist, hilft, Cholesterin aus dem Blut zu entfernen, die Blutgefäße zu erweitern und den Rhythmus der Herzkontraktionen zu normalisieren. Chicorée kommt Menschen zugute, die an koronarer Herzkrankheit, Arteriosklerose, Tachykardie und anderen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems leiden. Der hohe Eisengehalt ermöglicht den erfolgreichen Einsatz von Chicorée zur Vorbeugung und Behandlung von Anämie.
Der regelmäßige Verzehr von Chicorée-Wurzel hilft einer Person, ihren Körper von Toxinen und Toxinen, Schwermetallen und radioaktiven Substanzen zu befreien. Wegen seiner entzündungshemmenden und bakteriziden Eigenschaften wird Chicorée erfolgreich als Wundheilmittel eingesetzt. Abkochungen und Infusionen aus dieser Wurzel sind wirksam zur Behandlung von Seborrhoe, Neurodermitis, Ekzemen, Psoriasis, Akne, allergischer Dermatitis, Diathese, Windpocken, Furunkulose und Vitiligo.
Kontraindikationen
Es ist unmöglich, die Kontraindikationen dieses Produkts nicht zu erwähnen, es gibt nur sehr wenige davon. Es wird nicht empfohlen, die Einnahme von Chicorée mit Antibiotika zu kombinieren, da dies die Aufnahme des Arzneimittels stören kann. Bei Menschen mit Venenproblemen sollten Sie aufhören, Chicorée zu verwenden. Da Chicorée reich an Vitamin C ist und manche Menschen allergisch auf Ascorbinsäure reagieren, sollten Sie beim Trinken des Getränks aus der Wurzel der Pflanze vorsichtig sein. Es ist notwendig, Chicorée mit Krämpfen der Atemwege aufzugeben.
