So Brauen Sie Pu-Erh

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So Brauen Sie Pu-Erh
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Video: So Brauen Sie Pu-Erh

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Video: Pu Erh Tee richtig aufbrühen... 2024, März
Anonim

Puerh ist eine besondere Teesorte, die hauptsächlich in China hergestellt wird. Dieser Tee hilft bei der Verdauung, löscht den Durst, bewältigt Kater und Lebensmittelvergiftungen. Die Brautechnik ist speziell, aber nicht kompliziert und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Um den Geschmack und das Aroma von Puerh in vollen Zügen zu genießen, ist es besser, eine spezielle Ton-Teekanne zu verwenden.

So brauen Sie Pu-Erh
So brauen Sie Pu-Erh

Es ist notwendig

    • 1 Teelöffel Pu-Erh-Tee
    • 150 ml Wasser
    • Ton-Teekanne

Anleitung

Schritt 1

Spülen Sie den Staub vom Teeblatt ab. Gießen Sie dazu 2 Mal für einige Sekunden heißes Wasser über den Tee.

Schritt 2

Spülen Sie den Wasserkocher mit kochendem Wasser aus. Heißes Wasser spült es nicht nur aus, sondern erwärmt es auch.

Schritt 3

Gießen Sie heißes Wasser über den Tee.

Schritt 4

1-2 Minuten ziehen lassen und den ganzen Aufguss in kleine Schüsseln gießen.

Schritt 5

Erhöhen Sie die Zeit für alle nachfolgenden Brühungen um 15-30 Sekunden.

Schritt 6

Pu-erh hält je nach Qualität des Tees 5 bis 10 Aufgüsse aus.

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