Die Safttherapie kann nicht als vollwertige Behandlung bezeichnet werden, da die medizinischen Eigenschaften von Lebensmitteln immer noch viel geringer sind als die von Medikamenten. Frisch gepresste Säfte bringen jedoch definitiv Unterstützung und Vorteile für den Körper. Sie müssen nur verstehen, ob alle Säfte für Sie geeignet sind und welche Kontraindikationen vorliegen.
Zunächst muss ich sagen, dass man frisch gepresste Säfte nicht in Litern trinken sollte - das ist ungesund, denn viele davon sind sauer, herb und generell schwer verdaulich. Um die notwendige Menge an Vitaminen zu erhalten, reichen je nach Saftsorte 1-3 Gläser pro Tag.
Kontraindikationen für die Safttherapie sind Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes: Geschwüre, Gastritis, Pankreatitis. In diesem Fall müssen Sie auf saure Säfte verzichten: Zitrone, Orange, Apfel, Johannisbeere, Preiselbeere - sie erhöhen den Säuregehalt und können Sodbrennen verursachen.
Viele frisch gepresste Säfte wirken abführend. Daher ist es für diejenigen, die zu Verdauungsstörungen neigen, besser, die Säfte mit Wasser zu verdünnen und nach und nach zu trinken. Traubensaft enthält zu viel Glukose und Kalorien - er ist nicht für Menschen mit Diabetes und Reizdarmsyndrom geeignet.
Rote-Bete-Saft ist bei Menschen mit Nierenerkrankungen kontraindiziert. Im Allgemeinen ist dies der am schwersten verdauliche Saft, er ist für die wenigsten "geeignet", da er Schwindel, Übelkeit, Schwäche, Herzklopfen verursachen kann. Richtig, Sie können Ihren Körper mit Rübensaft schrittweise trainieren: beginnend mit einem Esslöffel pro Tag. Rote-Bete-Saft kann auch mit abgekochtem Wasser, Hagebuttenabkochung oder mit anderen Säften (Karotte, Kohl, Apfel) verdünnt werden.
Es ist besser, nach dem Mittagessen keine Säfte zu trinken: Sie können Gärungen im Darm und Blähungen verursachen. Es ist am besten, sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten zu verzehren.
Es sollte daran erinnert werden, dass jeder Saft seine eigenen Gebrauchseigenschaften hat. Zum Beispiel kann Rote Bete nicht sofort nach dem Schleudern getrunken werden: Sie muss 2-3 Stunden im Kühlschrank in einem offenen Behälter stehen, damit die körperschädigenden Verbindungen verdunsten. Es wird empfohlen, alle anderen Säfte sofort zu konsumieren, da sonst die wohltuenden Eigenschaften verschwinden, obwohl der Geschmack gleich bleibt.
Damit Beta-Carotin aus Karottensaft besser aufgenommen wird, ist es besser, es mit fettarmer Nahrung zu sich zu nehmen.
Traubensaft ist auch ziemlich kompliziert - er sollte nicht von Menschen mit Diabetes, Fettleibigkeit, chronischen Entzündungsprozessen in der Lunge und Neigung zu Blähungen getrunken werden. Tomatensaft sollte nicht mit Cholezystitis getrunken werden.
Denken Sie auch an eine individuelle Unverträglichkeit eines bestimmten Produkts, also an eine banale Allergie. Wenn Sie mit der traditionellen Medizin experimentieren möchten, suchen Sie auf jeden Fall einen Arzt auf, gehen Sie zu einem Allergologen. Wenn Sie nicht oft frisch gepresste Säfte trinken und sie in eine Heiltherapie verwandeln, probieren Sie nach und nach neue aus. Wenn Ihnen der Geschmack gefallen hat und keine negativen Folgen aufgetreten sind, können Sie sich manchmal mit frischen Säften in vernünftigen Mengen verwöhnen lassen.
Es wird nicht empfohlen, Säfte aus gekauftem Obst und Gemüse herzustellen, bei deren Nutzen (und manchmal auch der Sicherheit) Sie sich nicht sicher sind. Die meisten Chemikalien bleiben im Fruchtfleisch, einige können jedoch in den Saft gelangen - solche Getränke sind natürlich für jeden kontraindiziert. Daher sollten Sie keine riesigen und makellosen Äpfel zum Kochen wählen - sie sind eindeutig "künstlich". Der nützlichste Saft stammt aus der Ernte aus dem eigenen Garten.
